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2016-04-17
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工作了一个星期, 终于等到放假的日子, 便去了位于尖沙咀的Fiat Caffe叹番个brunch 充充电.这里最令人留意的地方, 就是放在门口当眼处的车.除了食嘢外, 这里还有一些同车有关的精品售卖, 客人可以食完嘢, 再shopping .这里的brunch的选择也有不少. 最后, 我选了迷迭香烧春鸡扒配烤时菜.而友人点了黑松露煎蛋牛扒三文治.饮品就点了热朱古力咖啡.迷迭香烧春鸡扒配烤时菜上枱已闻到香喷喷.份量都几大, 有一只鸡脾和鸡扒.烤鸡的外层整到金黄色, 鸡皮带点微脆,平日唔多食鸡皮, 总时觉得肥淋淋, 但这个入口时又不会觉得太过肥腻, 我能够接受到.而里鸡肉几嫩滑, 几有肉汁, 不会感觉鸡肉太硬, 火喉和时间控制得不错. 味道调教适中.唔可以只食肉, 所以配上烤菜, 这是最佳拍档, 可以起中和作用.烤菜软硬适中, 味道淡一点可以接受.朋友点的黑松露煎蛋牛扒三文治卖相也好靓.牛扒佢要了七八成, 控制不错, 朋友话几好味.热朱古力咖啡. 咖啡入口时多了一份朱古力香味, 少了一份咖啡的苦涩味, 最啱想饮咖啡, 但又唔饮得太浓咖啡的我, 而咖啡的甜度适中, 不需要再另外加糖.
这里最令人留意的地方, 就是放在门口当眼处的车.
除了食嘢外, 这里还有一些同车有关的精品售卖, 客人可以食完嘢, 再shopping .
这里的brunch的选择也有不少.
最后, 我选了迷迭香烧春鸡扒配烤时菜.而友人点了黑松露煎蛋牛扒三文治.
饮品就点了热朱古力咖啡.
迷迭香烧春鸡扒配烤时菜上枱已闻到香喷喷.
迷迭香烧春鸡扒配烤时菜
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烤鸡的外层整到金黄色, 鸡皮带点微脆,平日唔多食鸡皮, 总时觉得肥淋淋, 但这个入口时又不会觉得太过肥腻, 我能够接受到.
而里鸡肉几嫩滑, 几有肉汁, 不会感觉鸡肉太硬, 火喉和时间控制得不错. 味道调教适中.唔可以只食肉, 所以配上烤菜, 这是最佳拍档, 可以起中和作用.
烤菜软硬适中, 味道淡一点可以接受.
朋友点的黑松露煎蛋牛扒三文治卖相也好靓.
黑松露煎蛋牛扒三文治
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热朱古力咖啡.
咖啡入口时多了一份朱古力香味, 少了一份咖啡的苦涩味, 最啱想饮咖啡, 但又唔饮得太浓咖啡的我, 而咖啡的甜度适中, 不需要再另外加糖.
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