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2016-08-25
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成日见新假期报导high tea餐厅介绍，系大家既share下已经渐渐变左一股热潮！见个个系ig 打卡po 相，我又想跟下风呃LIKE ，去左依间HIGH TEA 较出名既Espuma。环境休闲舒服，以原木色为主要风格，有多个窗边卡位，下午茶HIGH TEA影相一流，平日空位较多，但假日就可能要BOOK 定枱留位喇。嗌左个afternoon tea set，$228(连加一)价钱中等，以水果同海鲜为主，另外可加$15升级特饮。TEA SET用左e字透明层架摆放点心，共有4款咸点同6款甜点，睇落去非常吸睛！件件点心都好精致，仲配搭左两件松饼，食起上黎都几饱。放最顶既系焦糖香蕉朱古力饼，香蕉面层铺左一层焦糖，口感松软。朱古力饼食落颇为饱济，甜度适中。中间果层包括有黑松露蟹肉酥盒、水牛芝士草莓串、水牛芝士桃肉串，水牛芝士草莓串，芝士偏淡，饼底较淋。水牛芝士桃肉串，桃肉香，味道同上。黑松露蟹肉酥盒，酥饼较为软身唔够松化，不过黑松露味道不重，感觉还好。最下层包括有炸鱼配奇异果、一口吞拿鱼配青瓜、白汁蓝青口、蓝莓冻饼、草莓栗子挞、芦荟椰子奶冻同原粒橙啫喱。味道唔算有太大惊喜，致在摆得够精致，整体黎
见个个系ig 打卡po 相，我又想跟下风呃LIKE ，去左依间HIGH TEA 较出名既Espuma。
环境休闲舒服，以原木色为主要风格，有多个窗边卡位，下午茶HIGH TEA影相一流，平日空位较多，但假日就可能要BOOK 定枱留位喇。
嗌左个afternoon tea set，$228(连加一)价钱中等，以水果同海鲜为主，另外可加$15升级特饮。
afternoon tea set
$228
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件件点心都好精致，仲配搭左两件松饼，食起上黎都几饱。
焦糖香蕉朱古力饼
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朱古力饼食落颇为饱济，甜度适中。
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水牛芝士草莓串，芝士偏淡，饼底较淋。
水牛芝士桃肉串，桃肉香，味道同上。
黑松露蟹肉酥盒
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最下层包括有炸鱼配奇异果、一口吞拿鱼配青瓜、白汁蓝青口、蓝莓冻饼、草莓栗子挞、芦荟椰子奶冻同原粒橙啫喱。味道唔算有太大惊喜，致在摆得够精致，整体黎讲，咸点中等合格，甜点则较为普通，
底层我比较中意芦荟椰子奶冻，甜而不腻，芦荟粒丰富奶冻口感。
咖啡朱古力松饼配奶油忌廉及果酱
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冻鲜蜜桃汁茉莉绿茶
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冻鲜橙汁茉莉绿茶
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