金翡翠海鮮酒家 (已結業)

香港屋村茶楼，有一种年轻人未必知道的潜规则、旧文化。打从早上六点半起，每一张桌每个座椅的某谁几乎都是固定的面孔。甚至乎，这位食客吃饱了，接替他的将会是下一时段的那谁。他们只已认得对方。此所以，肥仔奇多年来甚少光顾此店早茶。「占人座位如杀人父母」，「不是熟客，勿饮早茶」，这是我对屋村早茶文化的认知。你坐了别人的位置，侍应盯着你，旁边的熟客也盯着你，你会忽然成为不知道自己做错什么的小朋友。快吃快闪人，是屋村早茶求生术。蛋白千层糕，实际上只有五层，这是早茶为了招呼糖尿病人们特设的古法马拉糕代替品。澄面皮太厚的虾饺。再来凤爪排骨饭，争取时间吃完让座，不拍照了。