抹茶館 (已結業)

近日影咗一些相片，现在等相片冲晒，不过都要等多一小时，又不想在商场四周逛街，友人提议去「抺茶馆」饮杯野。我两人都选择了传统抺茶($19)，等了一会儿，店员把两份抺茶放上枱，虽然已经给我一张冲泡抺茶的卡纸，但她也主动告诉怎样冲泡抺茶!先将倒出热水，大约是杯的1/3，用扫打成M字的方向把抺茶搅拌至完全溶化，之后再加满热水就可以饮用。抺茶旁边有两粒白玉，口感烟韧而香甜，正好配抺茶一齐享用，抺茶味道都好清香，味道有少许的天然苦涩，好清新又浓郁，一边叹茶，一边与友人倾下计都是一个不错的地方。