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2023-10-25
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准时收工最好嘅节目,就系同朋友轻轻松松叹番餐dinner~朋友仔今日带我嚟呢一间位于尖沙咀嘅「家全七福」,叹返餐传统精致中菜~———————————————————-烧味双拼 (蜜汁叉烧 及 脆皮烧腩仔)睇烧味嘅质素就知道呢间中菜餐厅有几出色~蜜汁叉烧脂肪及肉质层次分明,入口有唔同口感,再加上外层浓稠香甜嘅麦芽糖汁,超正!脆皮烧腩仔每件大细均一,皮脆肉嫩,搭配埋中式芥辣,超match!———————————————————-当红炸子鸡炸子鸡好讲究厨师火候控制~炸子鸡嘅外皮卜卜脆,鸡肉保持Juicy有弹性,口感一流~———————————————————-葱花皮蛋围虾炒滑蛋呢款小菜好有家的感觉~材料有齐虾仁、皮蛋及鸡蛋,一啖食落去层次感十足,材料够晒丰富~———————————————————-竹笙扒豆腐竹笙及豆腐营养价值十足,豆腐入口嫩滑得来充满豆香,再加上份量十足嘅竹笙,爽脆又索汁,大爱!———————————————————-南乳炆粗斋煲呢个煲仔菜怀旧得来又够晒火喉~真材实料,有齐腐皮、豆腐、草菇粒、木耳粉丝及西兰花,再加入灵魂嘅南乳酱汁,味道浓郁,咸而不腻!———————————
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-烧味双拼 (蜜汁叉烧 及 脆皮烧腩仔)
睇烧味嘅质素就知道呢间中菜餐厅有几出色~
蜜汁叉烧脂肪及肉质层次分明,入口有唔同口感,再加上外层浓稠香甜嘅麦芽糖汁,超正!
脆皮烧腩仔每件大细均一,皮脆肉嫩,搭配埋中式芥辣,超match!
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-当红炸子鸡
炸子鸡好讲究厨师火候控制~炸子鸡嘅外皮卜卜脆,鸡肉保持Juicy有弹性,口感一流~
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-葱花皮蛋围虾炒滑蛋
呢款小菜好有家的感觉~材料有齐虾仁、皮蛋及鸡蛋,一啖食落去层次感十足,材料够晒丰富~
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-竹笙扒豆腐
竹笙及豆腐营养价值十足,豆腐入口嫩滑得来充满豆香,再加上份量十足嘅竹笙,爽脆又索汁,大爱!
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-南乳炆粗斋煲
呢个煲仔菜怀旧得来又够晒火喉~真材实料,有齐腐皮、豆腐、草菇粒、木耳粉丝及西兰花,再加入灵魂嘅南乳酱汁,味道浓郁,咸而不腻!
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-福建炒饭
最后嚟一个传统嘅福建炒饭作结~炒饭够镬气,上层既材料丰富,加入左虾肉、瑶柱、菜粒及蛋白炒制,每一啖都食到丰富嘅材料,必试!
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-蛋花马蹄露
蛋花马蹄露,入口清甜,食到粒粒嘅马蹄爽,口感一流!
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餐厅:家全七福
地址:尖沙咀中间道15号H Zentre 7楼
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