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2020-12-23
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由于禁晚市堂食，晚餐变成午餐。今日和男友一起吃一顿早午餐。餐厅由三面玻璃组成，阳光从窗户透进来，光线充足。也有一处户外用餐空间，设有千秋吊椅，环境很写意。早午餐六道菜只需要$528。⭐️Acipenser Baerii Caviar（10g）这个价钱能够吃到鱼子酱实在很划算。鱼子酱色泽光鲜，粒粒分明，大小均匀，完整无损。饼干配上蛋黄末、蛋白末和葱花一起吃，没有抢走鱼子酱的味道，入口没有太咸，带点海水味。⭐️Assorted Seafood platter海鲜拼盘是蚝、虾、鲍鱼和海螺。海鲜十分新鲜。蚝小小一只，胜在入口鲜甜带甘。虾尺寸迷你，但入口爽口，鲍鱼软嫩甘甜，海螺也很清爽。⭐️cold served lobster salad之后是龙虾沙律，龙虾肉质饱满，雪白的虾肉入口清爽可口，弹牙的虾肉令我很满足！⭐️mentaiko spaghetti carbonara明太子意粉也很好吃，酱汁充沛，明太子夹杂著幼滑的意粉，明太子的咸香加上意粉简直是完美组合。⭐️52 °C slow-cooked salmon慢煮三文鱼，慢煮的三文鱼入口比一般的更加柔嫩，尝一口，似乎已经融化在口腔，鱼的鲜味也轻易提出来
餐厅由三面玻璃组成，阳光从窗户透进来，光线充足。
也有一处户外用餐空间，设有千秋吊椅，环境很写意。
早午餐六道菜只需要$528。
⭐️Acipenser Baerii Caviar（10g）
这个价钱能够吃到鱼子酱实在很划算。
鱼子酱色泽光鲜，粒粒分明，大小均匀，完整无损。
饼干配上蛋黄末、蛋白末和葱花一起吃，没有抢走鱼子酱的味道，入口没有太咸，带点海水味。
⭐️Assorted Seafood platter
海鲜拼盘是蚝、虾、鲍鱼和海螺。海鲜十分新鲜。
蚝小小一只，胜在入口鲜甜带甘。虾尺寸迷你，但入口爽口，鲍鱼软嫩甘甜，海螺也很清爽。
⭐️cold served lobster salad
之后是龙虾沙律，龙虾肉质饱满，雪白的虾肉入口清爽可口，弹牙的虾肉令我很满足！
⭐️mentaiko spaghetti carbonara
mentaiko spaghetti carbonara
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明太子意粉也很好吃，酱汁充沛，明太子夹杂著幼滑的意粉，明太子的咸香加上意粉简直是完美组合。
⭐️52 °C slow-cooked salmon
慢煮三文鱼，慢煮的三文鱼入口比一般的更加柔嫩，尝一口，似乎已经融化在口腔，鱼的鲜味也轻易提出来，味道令人难忘。
⭐️Sliced Australian M5 Wagyu sirloin steak$58
澳洲和牛西冷切片，大约五成熟，牛肉偏瘦，入口愈嚼愈香，牛味十分突出。
⭐️Japanese cheese cake
来到最后芝士蛋糕，奶香和芝士的咸香在口腔中回荡，结束完美的一顿饭。
⭐️薄荷茶
最后来一壶热茶，淡淡的薄荷香气带来清新的空气。
⭐️ mocha
▫️有不少人在这里庆祝生日，环境的确适合，菜式也不错，有机会再光顾。
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