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2013-10-24
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「嘉顿」这间香港面包老字号，相信没有多少土生土长的香港人未吃过吧？无论是经典的「生命面包」，还是雪芳蛋糕、小牛蛋，相信都曾经是不少人的早餐之选。至于「嘉顿」的厨师唛头，对自己来说，更是一望而知，甚为亲切，堪称经典中的经典。但自己想不到的是，原来「嘉顿」不止有面包饼干等食品卖，还开了一间「嘉顿餐厅」，地点就在青山道的嘉顿总办事处附近。餐厅位于二楼，地下的门口其实不太容易为人注意到，但沿著楼梯拾级而上，便能找到这间环境清静，客人也不太多的餐厅。餐厅装修虽然实而不华，也有一些绘画、雕塑等作为装饰。这日餐厅的常餐有两款，我吃的其中一款是「菠菜芝士龙利虾球蟹柳忌廉汁焗饭」，名字挺长的。其实名字何须这样冗长呢？简简单单的叫做「菠菜芝士忌廉汁焗海鲜饭」不就可以了吗？不过这样长的名字都有样好，就是可以让人一看便知道这焗饭有齐鱼虾蟹，让人知道有甚么海鲜呢！至于味道，这焗饭的味道可是挺不错的，菠菜芝士忌廉汁的味道和浓稠度适中，不会让人感到太腻，龙利鱼柳、虾球和蟹柳虽不是甚么名贵海鲜，只要味道够好，已可以了。这常餐另一值得赞的地方是餐包。「嘉顿」不愧是「嘉顿」，这里的餐包的确是水准之作，无论是芝麻包还是粟籽
但自己想不到的是，原来「嘉顿」不止有面包饼干等食品卖，还开了一间「嘉顿餐厅」，地点就在青山道的嘉顿总办事处附近。餐厅位于二楼，地下的门口其实不太容易为人注意到，但沿著楼梯拾级而上，便能找到这间环境清静，客人也不太多的餐厅。
餐厅装修虽然实而不华，也有一些绘画、雕塑等作为装饰。
这日餐厅的常餐有两款，我吃的其中一款是「菠菜芝士龙利虾球蟹柳忌廉汁焗饭」，名字挺长的。其实名字何须这样冗长呢？简简单单的叫做「菠菜芝士忌廉汁焗海鲜饭」不就可以了吗？不过这样长的名字都有样好，就是可以让人一看便知道这焗饭有齐鱼虾蟹，让人知道有甚么海鲜呢！
至于味道，这焗饭的味道可是挺不错的，菠菜芝士忌廉汁的味道和浓稠度适中，不会让人感到太腻，龙利鱼柳、虾球和蟹柳虽不是甚么名贵海鲜，只要味道够好，已可以了。
这常餐另一值得赞的地方是餐包。「嘉顿」不愧是「嘉顿」，这里的餐包的确是水准之作，无论是芝麻包还是粟籽包，都香脆好吃，我与友人都甚感满意。
但要弹的地方则是餐后的甜品，竟然不是西式，而是中式的「杞子桂花糕」，这中式糕点的味道绝对是不及格的，味道偏苦，我与友人都觉得不及格。
餐汤选了「罗宋汤」，餐饮选了「冻奶茶」，两者都无甚特别，正正常常的味道，就不多说了。
虽然这顿午餐的甜品不理想，总的来说这午餐仍是及格的，特别是这餐厅的环境十分宁静，更是一个静静地用膳的好地方。
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