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2013-10-24
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「嘉顿」这间香港面包老字号,相信没有多少土生土长的香港人未吃过吧?无论是经典的「生命面包」,还是雪芳蛋糕、小牛蛋,相信都曾经是不少人的早餐之选。至于「嘉顿」的厨师唛头,对自己来说,更是一望而知,甚为亲切,堪称经典中的经典。但自己想不到的是,原来「嘉顿」不止有面包饼干等食品卖,还开了一间「嘉顿餐厅」,地点就在青山道的嘉顿总办事处附近。餐厅位于二楼,地下的门口其实不太容易为人注意到,但沿著楼梯拾级而上,便能找到这间环境清静,客人也不太多的餐厅。餐厅装修虽然实而不华,也有一些绘画、雕塑等作为装饰。这日餐厅的常餐有两款,我吃的其中一款是「菠菜芝士龙利虾球蟹柳忌廉汁焗饭」,名字挺长的。其实名字何须这样冗长呢?简简单单的叫做「菠菜芝士忌廉汁焗海鲜饭」不就可以了吗?不过这样长的名字都有样好,就是可以让人一看便知道这焗饭有齐鱼虾蟹,让人知道有甚么海鲜呢!至于味道,这焗饭的味道可是挺不错的,菠菜芝士忌廉汁的味道和浓稠度适中,不会让人感到太腻,龙利鱼柳、虾球和蟹柳虽不是甚么名贵海鲜,只要味道够好,已可以了。这常餐另一值得赞的地方是餐包。「嘉顿」不愧是「嘉顿」,这里的餐包的确是水准之作,无论是芝麻包还是粟籽
餐厅位于二楼,地下的门口其实不太容易为人注意到,但沿著楼梯拾级而上,便能找到这间环境清静,客人也不太多的餐厅。
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