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2010-01-19
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曾几何时,嘉顿酒楼和嘉顿餐厅在深水埗区已很闻名,当时酒楼以焗葡国鸡饭和焗茄汁猪扒饭最出名,午市三两分钟就沽清。餐厅以铁板牛柳和什扒打出名堂。但到了九十年代,两店相继结业。幸好,近日美猪莲收到可靠情报,得知餐厅部份仍然存在,于是美猪莲一行二人立刻出发试食。时间系下午5:00pm , 刚好还有茶餐吃,茶餐大部份的食物是烘焗的肉批,司康(scone)和薄饼等,菜单亦注明这些食物,需要等十五分钟。美猪莲相信慢工出细货这个道理(除了漏单外)。于是选了一碟芒果小龙虾薄饼及咖哩牛肉批。既然要等一段时间,不如讲述一下餐厅位置和环境。当进大厦正门的时候,由于没明确的指示,我们只好在大堂徘徊,突然保安叔叔大喝一声,我们就硬著头皮道出来意,他默不出声便指着背后的一条深棕色的楼梯。上了一层,看见前面有一座像铜制的器具,往前一看原来是一件做法国名菜血鸭的压榨器。再向左一转,餐厅已经重新布置,感觉焕然一新,清雅舒适。突然听到"叮"的一声,美猪莲一想是食物出炉的声音 。的确,侍应把热烘烘的芒果小龙虾薄饼,吃了一口,感觉香脆,奈何芒果太酸,小龙虾太少,这样不能令美猪莲满足的。过了五分钟,又听到"叮"的一声,噢!那香喷
时间系下午5:00pm , 刚好还有茶餐吃,茶餐大部份的食物是烘焗的肉批,司康(scone)和薄饼等,菜单亦注明这些食物,需要等十五分钟。美猪莲相信慢工出细货这个道理(除了漏单外)。于是选了一碟芒果小龙虾薄饼及咖哩牛肉批。
既然要等一段时间,不如讲述一下餐厅位置和环境。当进大厦正门的时候,由于没明确的指示,我们只好在大堂徘徊,突然保安叔叔大喝一声,我们就硬著头皮道出来意,他默不出声便指着背后的一条深棕色的楼梯。
上了一层,看见前面有一座像铜制的器具,往前一看原来是一件做法国名菜血鸭的压榨器。再向左一转,餐厅已经重新布置,感觉焕然一新,清雅舒适。
突然听到"叮"的一声,美猪莲一想是食物出炉的声音 。的确,侍应把热烘烘的芒果小龙虾薄饼,吃了一口,感觉香脆,奈何芒果太酸,小龙虾太少,这样不能令美猪莲满足的。
过了五分钟,又听到"叮"的一声,噢!那香喷喷的咖哩牛肉批出炉了!牛肉批外形美观,色泽金黄,一看就知是好货色,令美猪莲垂涎三尺,便拿起餐刀来一切,一淡淡的咖哩香气从裂缝渗出,趁热吃可口非常,酥皮有牛油味,配牛肉薯蓉馅更加好吃,数分钟内美猪莲把批完全歼灭。
服务方面,由于食客太少,所以服务颇良好。
总括来说:芒果酸到你反胃,牛肉咸批最好味!
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