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2020-06-21
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尝聚一刻低调私房菜 食出人情味这间私藏菜一直都想写食评,由于工作太忙每次也忘记写。刚巧疫情的原因比较空闲,加上5月初的限聚零由四人改为8人,再加上是母亲节,所以特意前往庆祝。想为这间餐厅写食评的原因,除了厨师手艺高,食物质素好及服务热诚外,其实这餐厅充满老香港情怀。什么是老香港情怀?听起来好抽象,希望分享下我经历过几件事希望可以说明给大家知。由于餐厅是没有做午市,所以有客人订了私房菜晚宴才回餐厅准备。有一天午市时间我光顾邻近的马星餐厅,刚巧见到尝聚一刻的其中一位工作人员在清理枱面。我跟她打招呼,寒暄几句。原来她不是过档,只是见马星餐厅忙到应接不暇来当义工。不单出力帮忙,更借出自己餐厅的位置疏导餐厅人潮。
低调私房菜 食出人情味
这间私藏菜一直都想写食评,
由于工作太忙每次也忘记写。
刚巧疫情的原因比较空闲,
加上5月初的限聚零由四人改为8人,再加上是母亲节,所以特意前往庆祝。
想为这间餐厅写食评的原因,除了厨师手艺高,食物质素好及服务热诚外,其实这餐厅充满老香港情怀。
什么是老香港情怀?听起来好抽象,希望分享下我经历过几件事希望可以说明给大家知。
由于餐厅是没有做午市,所以有客人订了私房菜晚宴才回餐厅准备。有一天午市时间我光顾邻近的马星餐厅,刚巧见到尝聚一刻的其中一位工作人员在清理枱面。我跟她打招呼,寒暄几句。原来她不是过档,只是见马星餐厅忙到应接不暇来当义工。不单出力帮忙,更借出自己餐厅的位置疏导餐厅人潮。
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