影片
更多
2013-11-03
1261 浏览
4年前，同事K首次带小妹光顾豪华咖啡茶厅，猪扒煎蛋面 $16，真系估唔到咁平﹗四年后，百物腾飞，猪扒煎蛋面加左$4，但$20一碗仍较同区为低。全部食物、饮品、三文治、多士、即食面等都是散叫的，菜单很简单，凭著这些菜式也能于湾仔区屹立多年，且能继续扩张，真不简单﹗小妹估计间舖系自家的，否则，一早被业主狮子开大口赶走了﹗所有食物均是即叫即煮，因此，即使是平平无奇的廉价福面，也渌得刚好，不会过硬过腍；煎蛋也煎到六七成熟，蛋黄仍未完全凝结，热腾腾的起锅，煞是好吃；再送两条菜。猪扒是另上的，份量颇多，腌得够入味，煎得够香口，淋上淡味黑椒酱汁，味道不错﹗叫了一份咖央烘底多士$7与老爹share，包上涂上一层咖央酱和牛油，卖相不错﹗可惜，一咬，多士不够香脆，要费劲嘴嚼，略为失望也。老爹要了雪菜猪扒面$20，另加热咖啡$12。
全部食物、饮品、三文治、多士、即食面等都是散叫的，菜单很简单，凭著这些菜式也能于湾仔区屹立多年，且能继续扩张，真不简单﹗小妹估计间舖系自家的，否则，一早被业主狮子开大口赶走了﹗
所有食物均是即叫即煮，因此，即使是平平无奇的廉价福面，也渌得刚好，不会过硬过腍；煎蛋也煎到六七成熟，蛋黄仍未完全凝结，热腾腾的起锅，煞是好吃；再送两条菜。
猪扒是另上的，份量颇多，腌得够入味，煎得够香口，淋上淡味黑椒酱汁，味道不错﹗
叫了一份咖央烘底多士$7与老爹share，包上涂上一层咖央酱和牛油，卖相不错﹗可惜，一咬，多士不够香脆，要费劲嘴嚼，略为失望也。
老爹要了雪菜猪扒面$20，另加热咖啡$12。
张贴
