尚點 小籠包.上海麵館 (元州商場) (已結業)

时日中秋夜，都系时间同女皇爸妈去食饭，呢度位于长沙湾元州邨嘅尚点，主打小海小笼包，小食，小菜，面食，而价钱个人认为都算得上合理醉鸡，每次食上海菜我都一定会点，因为中意冻食时，鸡肉嘅嫩滑，淡淡嘅酒香，以上俩点餐厅都满足到我嘅须求，如果加埋杞子橙橙红红卖相一定更好脆鳝，切得厚薄适中，鳝肉炸得比虾条更脆，拌炒住秘制酱汁，甜甜咸咸，十分下饭哗就系最新推出嘅蟹粉小笼包，单睇卖相就知用料十足，有诚意食埋落去，蟹汤满载，咬落仲好多蟹肉，汁香丶好蟹膏比例都有咁上下，而且够热，感觉系必试之选糖醋鱼块---整体都好正常，值得提嘅系师傅炸鱼技巧好好，外层酥脆，内里鱼肉刚熟，而且外层脆度可维持长时间，好欣赏百页头红烧肉---就咁睇外形看似鹅肠，就系百页头，类似腐竹，食第一块沾满左红烧汁真系好正，但再多食就有偏咸感觉女皇妈妈指明要食*高力豆沙*,其实我都中意食，可以话系中式dognut,但口感更绵椰汁糕拼桂花糕，甜度岩岩好，但略觉口感过实，可能鱼胶比例过多