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2018-08-27
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启田街市重新开放,有点乐富高档的格局。外面多了一条食街,营业至凌晨二时,种类繁多,立即制造了不少话题。晚间时段,要的不能只是轻食,便来了此处,点的是麻婆豆腐饭和黑芝麻豆腐花。全部37元,很便宜。但一开饭盒,问题就来了。首先几乎找不到豆腐,汁多,豆腐肉粒欠奉。内者白饭下水太多,已经不是粒粒已是一旧糊。做不了饭,不如专心只做豆腐吧。反观豆腐花就正常很多,但也不见好。首先料是多,黑漆漆的芝麻糊满泻,味道一般。豆腐花则不滑,也不够豆味。下次一定试其他店,恐怕不会很快再来。
晚间时段,要的不能只是轻食,便来了此处,点的是麻婆豆腐饭和黑芝麻豆腐花。全部37元,很便宜。
但一开饭盒,问题就来了。首先几乎找不到豆腐,汁多,豆腐肉粒欠奉。内者白饭下水太多,已经不是粒粒已是一旧糊。做不了饭,不如专心只做豆腐吧。
反观豆腐花就正常很多,但也不见好。首先料是多,黑漆漆的芝麻糊满泻,味道一般。豆腐花则不滑,也不够豆味。
下次一定试其他店,恐怕不会很快再来。
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