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2025-02-01
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沙田的王屋村,是我们一家经常来访的地点。原因,不是因为有好野食,也不是因为有朋友亲戚住这一头。而是这儿有一个好方便的咪表停车场,而且亦好近威尔斯医院,所以,周不时要看专科,或真系要系沙田揾地方泊车快快趣食饭,对住停车场的两间噏耷茶记就是好选择。然而该日,超一气的一间噏耷茶记没开门啊。我们就决定一试旁边的另一家噏耷茶记《原味屋》食个简简单单的午餐。午餐时间来,人人都有一碗例汤。而该日的例汤是一碗清甜的合掌瓜汤。浓香的老火汤,任何人都会喜欢的。而这一个汤也不例外,太太茹素不饮,我就饮晒两碗。太太的素食餐,是罗汉斋炒面。出来的,却是豆腐腐竹加萝卜炒面。配料虽然是怪怪的,但做到面饼够香脆,味道上有咸香而不太浓,都叫 OK 既。我同阿仔都异口同声地点了干炒牛河。因为这是当日 ABCD 餐中最热点的东西。所以,我们也跟风一起点了。出来的干炒牛河,绝对是够镬气之作。每一次有店员端出来,都令到全间茶餐厅芳香扑鼻。充满了豉味,也充满了牛肉的香味,的确是一份十分出色的干炒牛河。餐饮是冻柠檬茶同冻奶茶。我个人感觉,这茶餐厅的茶看起来虽是好淡,但喝入口时,是有足够菜香的。不会苦,不加糖应该也是味美的。此外,入
出来的干炒牛河,绝对是够镬气之作。每一次有店员端出来,都令到全间茶餐厅芳香扑鼻。充满了豉味,也充满了牛肉的香味,的确是一份十分出色的干炒牛河。
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