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2013-05-08
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O Green Café 这家餐厅开宗明义卖绿色，本地的有机餐厅，它该可以说是老行尊之一。不显眼的门面令这家小餐厅几乎隐没于一干港式茶餐厅之间，推门而进，还要走上几级梯级才到，在闹市之中别有一番隐世风味。全店只有十来个座位，布置又很有欧洲小屋的感觉，未吃已觉得开心。O Green Café 的餐牌都可以说得上包罗万有，沙律、意粉、汉堡、米饭等一应俱全，甚至你想吃扒的话，它都有供应，还要是有机的。餐牌上每样食品都详列成份，还贴心地提供标示予有特别膳食需要者参考，所以你无论是吃肉吃素、吃蛋吃奶与否，总会找到你想／可以吃的。店子连酱汁也是自家调制的，诚意十足。要吃肉的话很多地方都有得吃，这一篇即管多写一些这里的绿色选择。最初来是吃这儿的有机豆腐饼杂菜沙律（$98），据说豆腐是本地生产的，符合现时「吃在地」的潮流。豆腐上薄薄的有层脆皮，相信是扑上粟粉来煎香，所以没有水汪汪的问题。豆腐质感幼滑，豆味香浓，吃完两大件豆腐「扒」都够饱了。沙律里的材料则有香脆烤榛子、藜麦、奇异籽 (chia seeds)、葫芦巴籽（Fenugreek seed) 加各式杂菜， 伴以榛子沙律汁，那些什么籽据说营养丰富，
不显眼的门面令这家小餐厅几乎隐没于一干港式茶餐厅之间，推门而进，还要走上几级梯级才到，在闹市之中别有一番隐世风味。全店只有十来个座位，布置又很有欧洲小屋的感觉，未吃已觉得开心。
O Green Café 的餐牌都可以说得上包罗万有，沙律、意粉、汉堡、米饭等一应俱全，甚至你想吃扒的话，它都有供应，还要是有机的。餐牌上每样食品都详列成份，还贴心地提供标示予有特别膳食需要者参考，所以你无论是吃肉吃素、吃蛋吃奶与否，总会找到你想／可以吃的。店子连酱汁也是自家调制的，诚意十足。
要吃肉的话很多地方都有得吃，这一篇即管多写一些这里的绿色选择。
最初来是吃这儿的有机豆腐饼杂菜沙律（$98），据说豆腐是本地生产的，符合现时「吃在地」的潮流。豆腐上薄薄的有层脆皮，相信是扑上粟粉来煎香，所以没有水汪汪的问题。豆腐质感幼滑，豆味香浓，吃完两大件豆腐「扒」都够饱了。沙律里的材料则有香脆烤榛子、藜麦、奇异籽 (chia seeds)、葫芦巴籽（Fenugreek seed) 加各式杂菜， 伴以榛子沙律汁，那些什么籽据说营养丰富，份量却不太多所以也感觉不到有什么特别。另外外带了有机干果螺丝粉什菜沙律（$88），也是纯素的款式。这个因为有螺丝粉会比较饱肚一点。
Vegan Burger with Salad ($138)以份量来说，这个纯素汉堡的价钱也真是颇为昂贵的。 （香港地，凡是打著有机／健康招牌的便可以卖到贵一贵都有人吃，但想深一层，买同样的材料给你自己煮，也不会太便宜，不想煮的懒人是要付出代价的。）黑麦汉堡包里面是多种蔬菜，如烤有机红菜头、烤茄子和有机蕃茄。汉堡扒则是刚才见过的煎有机豆腐饼，伴以加了开心果意式香蒜汁的青菜沙律。汉堡比较娇小，咬开的时候里面的馅料容易跌出来，味道算是清淡，反而显得那里沙律汁太咸了。
几个月后才有机会再来，其时厨房班底已经人面全非（因为当时的主厨 Vivi 已经在后面街另开一家有机餐厅了，that's another story）。不过餐牌看来却没有怎么变过 （除了有些轻微改动，如上面那 burger 的材料简化了）。一直以来也好像未吃过他们的饭，是日不太想吃生冷东西, 便叫了个有机什菇、豆腐杂菜配有机饭（$98）来吃。（午饭时间加钱有得配纯素餐汤。）
餐汤该是蕃茄甘笋汤，不油腻，有少少酸咪咪，几开胃。
个饭呢...其实就是一个碟头饭这样子咯。最弊是之前那晚，自己弄了差不多一模一样的东西当晚餐（好明显我对某类型的食物偏好程度真是超乎想象），之不过我是用蒸的，所以觉得这个炒杂菜有点油，而且旁边那兜杂菇酱汁也比较咸，酌量下就好了。豆腐还是富有豆香，煎得不错，蛮好下（糙米）饭。但总之感觉上不太化算的说。
有一段时间我不太受得了咖啡因，好在这儿除了一般咖啡以外，还供应蒲公英咖啡。蒲公英咖啡者，即是以蒲公英的根加工而成的咖啡代替品，是没有咖啡因成份的；而且它只有咖啡的颜色，味道却不很像咖啡，反而淡淡的，带一点点甜，像麦茶。这一款黑芝麻蒲公英咖啡（$32）却值得推介，加了乌发润肠的黑芝麻粉，再加奶，很香，也容易入口，诚为女士恩物。
如果大家是吃素的话，这儿的主菜味道方面的变化可能不很大，但大家大可考虑在甜品方面补偿一下。由于次次吃完主菜已经某程度上饱了（事实上是这里的糕点个头都比较大, 而且质感厚实），所以至今都只是吃过南瓜批而已。饼柜里每天都有数款糕点供应，由无奶类、无麸与这些「基本」要求外，偶尔也会有些低糖或纯素的款式，总之悉随尊便。味道方面则见过朱容力、香蕉、甘笋蛋糕等等。说回那个南瓜批，里面是满满的南瓜蓉，甜味天然，几好吃的。
店里还有多种健康食品出售，有部分更给用到餐厅的菜色里；有兴趣者可以买回家试煮。
眼见光顾的都以外籍人士居多，的确这里无论食物以至服务都是「鬼佬口味」为主，喜不喜欢就见仁见智了。当然，若久不久想吃点什么清肠胃的，这里也值得一来。
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