程班長台灣美食 (已結業)

星期六放假，特意前来试试闻名已久的程班长。可能因为星期六，特别多人，要叫号码等位入坐。这里所有店员都是说普通话的，要先到 cashier 点餐、付钱后，店员给客人一个号码牌，侍应便会送上食物。第一次嚟食，先试试台式牛肉面和芋圆  清炖半筋半肉面牛肉面有 牛肉面 和 半筋半肉面。汤底也有分 清炖（不辣）和 红烧（辣）。我去吃不了辣，又太为食了，所以点了清炖半筋半肉面。牛肉没有太多的脂肪，牛筋是甘香的。牛肉汤色泽是清清的，但味道香浓。面质很弹口，如果不喜欢这口感，可于落单时向店员说，他们会煮耐一点给客人。因为一个人来吃，我要求了少面，但也吃不完。 红豆芋圆跟在台湾吃的差不多，芋圆是弹弹的，红豆汤甜度适中。总括，食物质素是预期之内好吃，价钱也很合理，唯下次要多几个朋友来一起分享。