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2009-07-20
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曾經有人說這間店子的乳豬很好吃,甚至比起其燒鵝更要出色,但我聽了便算,從來沒有上心。要一個食飯,就來測試一下佢有冇扼我。餐牌上有個什麼乳豬葡式飯餐,$48,飲埋凍飲要五十蚊落樓,以茶餐廳來說並不便宜。不過既然一心來吃乳豬,貴一點就貴一點吧!還以為是分開上,原來根本就是一個碟頭飯,幾件乳豬,下面是炒飯而已。先吃乳豬,外層香脆可口,確實是化皮燒豬,豬肉也很嫩,且中間夾雜著少許肥肉,果然不錯。可是,底下的葡式炒飯一點也不行,是凍的,又沒有味道,即使放了提子乾也無濟於事。凍檸茶還可以,正常的茶記水準擺。乳豬雖然好吃,但這個價錢,似乎可以有更好的選擇。
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