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2024-06-09
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间唔中想转下口味，见最近多人介绍 Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant 一间供应Kosher 菜肴既地中海菜餐厅，符合犹太教饮食规定，亦适合一般人享用呢～ 呢次食左几款特色食物，觉得都啱香港人口味Mezze Platter ($128):Mezze由四款酱料组食，当中拼合了不同的食材，有特色腌制蔬菜，豆蓉，橄榄油，蕃茄蓉，可配以热腾腾的烤饼来吃，就更滋味Moroccan Chicken Cigars ($115):有著如雪茄般似的长条外形，以香煎的酥皮包裹著经香料调味的鸡肉馅，是摩洛哥的特色料理，吃起来有点像中式春卷Falafel ($108):地中海地区的经典素食菜肴，以油炸的方式烹调，外皮炸的香脆，球状外型里有鹰嘴豆泥、芫荽、大蒜、洋葱、香料，豆味浓郁，再带有一点辛辣，很有地中海风味。Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce ($278):厚身的挪威三文鱼经烤过后，肉质依然柔嫩，带点油脂的香气，配上自家制的照烧汁，和香口的薯条，很美味Traditional BBQ Chicken in s
Mezze Platter
$128
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Mezze Platter ($128):
Mezze由四款酱料组食，当中拼合了不同的食材，有特色腌制蔬菜，豆蓉，橄榄油，蕃茄蓉，可配以热腾腾的烤饼来吃，就更滋味
Mezze Platter
$128
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Moroccan Chicken Cigars ($115):
有著如雪茄般似的长条外形，以香煎的酥皮包裹著经香料调味的鸡肉馅，是摩洛哥的特色料理，吃起来有点像中式春卷
Moroccan Chicken Cigars
$115
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Falafel
$108
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Falafel ($108):
地中海地区的经典素食菜肴，以油炸的方式烹调，外皮炸的香脆，球状外型里有鹰嘴豆泥、芫荽、大蒜、洋葱、香料，豆味浓郁，再带有一点辛辣，很有地中海风味。
Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce
$278
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Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce ($278):
厚身的挪威三文鱼经烤过后，肉质依然柔嫩，带点油脂的香气，配上自家制的照烧汁，和香口的薯条，很美味
Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce
$278
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Traditional BBQ Chicken in skewers ($278):
烧烤鸡肉串外层有微焦，肉质鲜嫩多汁，经调味的鸡肉香气四射！唔会重口味，但肉香味绝对唔欠奉呢～也有烤三色椒和车厘茄作配搭。主食选了啡色的越南米饭，有小黏口，带有点甜味
Traditional BBQ Chicken in skewers
$278
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初次接触Kosher食物，感觉都唔错😌又感受一下地中海风情
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