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2022-07-26
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今日誤打誤撞, 去渣甸坊逛竟然見到間外表不錯的餐廳, 反正又到飯點, 於是就試試新野。餐廳主打日式西餐fusion, 地方雖小但佈置簡約有趣, 感覺頗舒服。我點了紅菜頭忌廉湯,意大利黑松露牛肝菌意大粉,益力多梳打特飲,甜品是Creme Brulee。很多人不喜歡紅菜頭,嫌他有種草腥味,但這湯並沒有,而且其實我幾喜歡紅菜頭因為有營養。最近想減少澱粉質的吸入,但有時總會很想吃,所以點了份意粉, 原想著只吃半份, 但因為太好吃,最後還是全碟吃光光。他是炒過的,好香濃的蒜香味,加上松露及牛肝菌,每條意粉都掛滿醬汁,令人很難抗拒,唯一可改善的就是意粉有點碎。吃完喝一杯益力多梳打,因為夠冰凍,而且味夠濃,所以很爽。最後來個甜品,太飽了。
餐廳主打日式西餐fusion, 地方雖小但佈置簡約有趣, 感覺頗舒服。
我點了紅菜頭忌廉湯,意大利黑松露牛肝菌意大粉,益力多梳打特飲,甜品是Creme Brulee。
很多人不喜歡紅菜頭,嫌他有種草腥味,但這湯並沒有,而且其實我幾喜歡紅菜頭因為有營養。
最近想減少澱粉質的吸入,但有時總會很想吃,所以點了份意粉, 原想著只吃半份, 但因為太好吃,最後還是全碟吃光光。他是炒過的,好香濃的蒜香味,加上松露及牛肝菌,每條意粉都掛滿醬汁,令人很難抗拒,唯一可改善的就是意粉有點碎。
吃完喝一杯益力多梳打,因為夠冰凍,而且味夠濃,所以很爽。最後來個甜品,太飽了。
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