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2024-07-31
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喜帖街又有新店子，与友人一起尝新。甫走进餐厅，即见到墙上的美照图画，小人二话不说，马上打咭！翻看餐牌，有日式有西式有中式，原来是家主打融合菜的餐厅。头盘是炸鱿鱼圈，炸粉虽然颇厚，却毫不油腻，更是酥脆无比。鱿鱼不靭，蘸点附随的类似千岛酱，惹味程度爆灯！咖哩牛油鸡配有印度米饭以及四块蒜蓉烤饼。牛油咖哩少少辣，刺激到味蕾的爆发，不论配米饭或烤饼都极其可口！鸡肉亦嫩，肥瘦适中，容易入口。北京填鸭薄饼的真身其实乃北京填鸭墨西哥馅饼。鸭肉软腍，差不多入口即化，而且更是没有臊味的！酱是甜甜的北京填鸭酱，趁以墨西哥馅饼又是另一番风味！有新意！首次的体验相当不错！
翻看餐牌，有日式有西式有中式，原来是家主打融合菜的餐厅。头盘是炸鱿鱼圈，炸粉虽然颇厚，却毫不油腻，更是酥脆无比。鱿鱼不靭，蘸点附随的类似千岛酱，惹味程度爆灯！
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