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2014-09-23
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随著岁月之飘逝，姑姐体力已大不如前，在缺乏人照料下也许早晚要搬进健康中心，现在见她仍可走动，便约她去吃午膳。今天想带她去Jamie's Italian，其实是我想去，找她作伴吧！约她十一时半在「打小人」处等，一向早到的她，也迟了十五分钟才来，可见她的身体机能真的退化中，徐徐走到餐厅，只是半满，可幸不用等位，胖子服务员递上两张英文餐牌，看了一会，与姑姐商量吃些甚么，那服务员再递上一个中文餐牌给我，「俾个中文餐牌你丫！」真的很「体贴」，也许我的样子传递了一个不懂看英文的讯息吧？ 姑姐爱吃意粉，不知选蟹肉好还是虾好，免她作抉择，遂两款都点了，另加一个头盘。Baked Chestnut Mushroom$75Smoked mozzarella, thyme and crispy music bread.这个焗的头盘用瓦兜盛著，薄薄的面粉皮烘得啡黄，中间放了很多蘑菇，上面放了香草和mozzarella 芝士，也许我的英文真的很差，我还以为有栗子，其实没有，只是该品种叫栗子蘑菇吧！味道一般，不及Morton 的炒蘑菇好吃，而第一次吃的crispy music bread, 只是一块烘脆的超薄面粉
今天想带她去Jamie's Italian，其实是我想去，找她作伴吧！约她十一时半在「打小人」处等，一向早到的她，也迟了十五分钟才来，可见她的身体机能真的退化中，徐徐走到餐厅，只是半满，可幸不用等位，胖子服务员递上两张英文餐牌，看了一会，与姑姐商量吃些甚么，那服务员再递上一个中文餐牌给我，「俾个中文餐牌你丫！」真的很「体贴」，也许我的样子传递了一个不懂看英文的讯息吧？
姑姐爱吃意粉，不知选蟹肉好还是虾好，免她作抉择，遂两款都点了，另加一个头盘。Baked Chestnut Mushroom$75
Smoked mozzarella, thyme and crispy music bread.
这个焗的头盘用瓦兜盛著，薄薄的面粉皮烘得啡黄，中间放了很多蘑菇，上面放了香草和mozzarella 芝士，也许我的英文真的很差，我还以为有栗子，其实没有，只是该品种叫栗子蘑菇吧！味道一般，不及Morton 的炒蘑菇好吃，而第一次吃的crispy music bread, 只是一块烘脆的超薄面粉皮，谈不上是面包。
Fresh Crab Spaghettini $90/$155Capers, chili, fennel, parsley, anchovies and lemon.
意粉都是有两个价目，分别是75克和100克。想姑姐吃得饱饱，不会吝啬多几十块钱，两碟都点了full portion. 这碟幼意粉放置在碟上，卷成塔状，样子美观，闻到很多的意粉和调味的香味，意粉虽是幼身，但不像在超市买般滑身，因为都是人手加机器做的，烟韧度和质素都不错，al dente 是做到的，蟹肉是有的，但不算多，fennel 的香味笼罩著整碟意粉，整体算不错。
Our famous Prawn Linguini $100/$165Fried garlicky prawns, fennel, tomato, chili, rocket.鲜虾扁意粉卖相颇吸引，连隔邻台两位国内同胞都问我是餐牌哪一度菜？橙红色的番茄汁煞是吸引，虾不大只，但爽口有弹性，火箭菜的香味与茄汁很夹，也很美味。
到了一时，人愈来愈多，我们吃饱便走了。
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