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2019-07-07
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今天星期日，大清早，无无聊聊，在九龙公园晨运一下。跟著就往北京道1号海港荟叹茶。之前都有去过海港荟其他分店饮茶，食物水准稳定，印象不错。听说海港荟北京道1号尖沙咀分店，有无敌大海景欣赏，可以一边叹茶，一边欣赏维港美景，专程来享受一下。海港荟在9楼，高高在上，一排落地玻璃，维港景色一览无遗。到达时间尚早，客人不多，就选了个近窗座位，享受无敌海景。酒楼地方宽敞，布置优雅，景观开扬，光线充足，没有柱位的大堂气派十足，环境相当舒适。点心方面，选择很多，有午市精美点心、香滑肠粉、炸焗点、午市粉面饭、厨师推介、小食推介、味部推介、任君选择，而且价格合理。坐下叫了招牌点心西班牙黑毛猪叉烧包、原只鲍鱼烧卖皇、蒜香虾春卷、鲜竹牛肉球、蟹肉瑶柱蛋白炒饭和甜品燕窝蛋挞。西班牙黑毛猪叉烧包一笼有三个，热辣辣，包皮香软，馅料充足，有略带脂肪切粒黑毛猪，有脂肉香，有咬口，好味道。原只鲍鱼烧卖皇果然卖相够贵气，大粒烧卖顶头放了一只娇小鲍鱼，造型精美。迷你鲍鱼味鲜，软腍又带点烟韧，烧卖以鲜肉和鲜虾炮制，鲍鱼和烧卖果然是完美配搭。蒜香虾春卷，春卷炸得色泽金黄，虾肉爽口弹牙，外皮松脆。鲜竹牛肉球，外表平平无奇，胜在热辣辣
点心方面，选择很多，有午市精美点心、香滑肠粉、炸焗点、午市粉面饭、厨师推介、小食推介、味部推介、任君选择，而且价格合理。坐下叫了招牌点心西班牙黑毛猪叉烧包、原只鲍鱼烧卖皇、蒜香虾春卷、鲜竹牛肉球、蟹肉瑶柱蛋白炒饭和甜品燕窝蛋挞。
西班牙黑毛猪叉烧包一笼有三个，热辣辣，包皮香软，馅料充足，有略带脂肪切粒黑毛猪，有脂肉香，有咬口，好味道。
原只鲍鱼烧卖皇果然卖相够贵气，大粒烧卖顶头放了一只娇小鲍鱼，造型精美。迷你鲍鱼味鲜，软腍又带点烟韧，烧卖以鲜肉和鲜虾炮制，鲍鱼和烧卖果然是完美配搭。
蒜香虾春卷，春卷炸得色泽金黄，虾肉爽口弹牙，外皮松脆。
鲜竹牛肉球，外表平平无奇，胜在热辣辣，牛肉鲜嫩，而且没有碱水味，配埋垫底鲜竹吃，好味道。
蟹肉瑶柱蛋白炒饭，饭粒够干身，粒粒晶莹剔透，加上蟹肉瑶柱蛋白葱花兜乱猛炒，饭香扑鼻。
燕窝蛋挞有三个，蛋挞饼底松脆，中间蛋浆香滑，面头燕窝，份量也不少，没有欺场，一口啜燕窝，一口噬蛋挞，好滋味。
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