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2024-06-27
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Supergiant位于香港湾仔一间小品酒店内，提供了融合亚洲各地特色美食的创意餐厅，餐厅环境时尚摩登，装潢设计简约大方，营造出放松舒适的用餐氛围，朋友聚餐或约会都同样适合，今晚和朋友选了不同菜式分享来吃。香辣金枪鱼刺身粒 $168鲜嫩的金枪鱼(即吞拿鱼)配以酸爽的青瓜、香脆的莲藕脆片和牛油果，清新爽口，食材组合颇有创意，味道很丰富呢。泰式虾沙爹 $148新鲜大虾配以香浓的花生酱和亚洲酸菜，带给不一样的风味，虾只大大只很爽口。亚洲凯撒沙律 $178沙律有罗马生菜、牛油果、脆香的虾片等，我们还加了+$48配虾只，搭配特制的味醂和律酱汁，清新爽口。安格斯牛肉汉堡 $198这是一道融合韩式和西式的创意汉堡，汉堡扒的肉质细致多汁，搭配辣味酱汁和车打芝士，口感丰富层次分明，辣度带来刺激感。日式炒乌冬 $188鲜香可口的乌冬面口感烟韧，配以冬菇片和和前香过的烟熏豚腩肉，酱汁浓郁入味，令人胃口大开。招牌海南嫩鸡饭 $198很有诚意的海南鸡饭，有鸡有油饭有菜汤及三款酱汁，鸡肉嫩滑有鸡香，配上各款酱汁令口味更多变。这里还供应红酒、香柠、及各种特色饮品，在这里用餐感觉蛮chill的，最后我们享用浓郁的朱古
香辣金枪鱼刺身粒 $168
鲜嫩的金枪鱼(即吞拿鱼)配以酸爽的青瓜、香脆的莲藕脆片和牛油果，清新爽口，食材组合颇有创意，味道很丰富呢。
泰式虾沙爹 $148
新鲜大虾配以香浓的花生酱和亚洲酸菜，带给不一样的风味，虾只大大只很爽口。
亚洲凯撒沙律 $178
沙律有罗马生菜、牛油果、脆香的虾片等，我们还加了+$48配虾只，搭配特制的味醂和律酱汁，清新爽口。
安格斯牛肉汉堡 $198
这是一道融合韩式和西式的创意汉堡，汉堡扒的肉质细致多汁，搭配辣味酱汁和车打芝士，口感丰富层次分明，辣度带来刺激感。
日式炒乌冬 $188
鲜香可口的乌冬面口感烟韧，配以冬菇片和和前香过的烟熏豚腩肉，酱汁浓郁入味，令人胃口大开。
招牌海南嫩鸡饭 $198
很有诚意的海南鸡饭，有鸡有油饭有菜汤及三款酱汁，鸡肉嫩滑有鸡香，配上各款酱汁令口味更多变。
这里还供应红酒、香柠、及各种特色饮品，在这里用餐感觉蛮chill的，最后我们享用浓郁的朱古力蛋糕，结束这一餐。
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