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2013-12-21
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话咁快又到星期五, 点都要松一松... 一于约埋家人, 直踩元朗的 Mint Thai House 吃泰菜~冬荫公汤 $128(大):吃泰菜, 冬荫公汤 总不可缺少!! 我们点了大的, 还以为会端上一大煲... 然而端上来的竟是两小煲, 真鬼马呢! 汤头香茅味重, 虾味浓郁, 材料丰富又新鲜, 酸度偏高, 辣度是小朋友也能接受到的微辣吧~ 推介!甜柚鲜虾沙律 $78:色、香、味俱全的一道菜! 柚子肉饱满又清甜, 虾肉细嫩又弹牙, 芽菜及干椰子肉亦够爽口, 沙律汁更是一绝! 若然是加多几只虾就更好...厨师特色虾酱炒饭 $88:卖相精致, 以竹签串起虾肉作装饰... 逗得小朋友们很开心! 厨师以蛋皮包著虾酱炒饭... 饭炒得香口, 虾酱味浓, 味道却不太咸~ 很合我们一家的口味~泰式烧猪颈肉 $68:烤过的猪颈肉外层带点脆口, 只是略嫌未够"焦香", 猪颈肉的肉质既鲜嫩又够肉计, 十分爽口 ~吃得开怀... 点了一杯大 Hoegaarden 来喝~ 太座还拍下我喝酒的一刻~ 酸子炸猪手 $158:重头戏来了... 因为这道菜是两位小朋友点的! 还真的没有想过其份量会这么大! 突出
吃泰菜, 冬荫公汤 总不可缺少!! 我们点了大的, 还以为会端上一大煲... 然而端上来的竟是两小煲, 真鬼马呢! 汤头香茅味重, 虾味浓郁, 材料丰富又新鲜, 酸度偏高, 辣度是小朋友也能接受到的微辣吧~ 推介! 甜柚鲜虾沙律 $78:
色、香、味俱全的一道菜! 柚子肉饱满又清甜, 虾肉细嫩又弹牙, 芽菜及干椰子肉亦够爽口, 沙律汁更是一绝! 若然是加多几只虾就更好... 厨师特色虾酱炒饭 $88:
卖相精致, 以竹签串起虾肉作装饰... 逗得小朋友们很开心! 厨师以蛋皮包著虾酱炒饭... 饭炒得香口, 虾酱味浓, 味道却不太咸~ 很合我们一家的口味~ 泰式烧猪颈肉 $68:
烤过的猪颈肉外层带点脆口, 只是略嫌未够"焦香", 猪颈肉的肉质既鲜嫩又够肉计, 十分爽口 ~ 吃得开怀... 点了一杯大 Hoegaarden 来喝~ 太座还拍下我喝酒的一刻~ 酸子炸猪手 $158:
重头戏来了... 因为这道菜是两位小朋友点的! 还真的没有想过其份量会这么大! 突出单骨的大猪手, 使小朋友异常兴奋, 因为猪手的外观实在跟卡通人物所吃的"大嚿肉"十分相似~
猪手的肉质算不上很腍, 非常够嚼劲, 肉味浓郁丰腴... 汁料是甜甜酸酸的, 开胃呢! 用以伴碟的"川椒叶"炸得超香口亦不油 ... 全家抢著去吃~ 对我们这 "食肉兽一家" 而言, 这猪手真的没有什么可挑剔!! 的确, 我们是很像日本动漫 "One Piece" 的海贼般, 刀叉也不用, 直接地用手拿起切开的肉....大啖大啖地放进口里吃!! 超有风味!
这一餐吃得很开心呢!!!
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