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2022-01-08
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四个中🐸游泳去 La Bonne Attitude. 新舖开张去吹吓水，顺便在除夕为其中一个🐸庆祝生日。舖位需细，但五脏俱全，有一点温暖自在的感觉。主厨兼老板由帮人打工到开小食店至现在开西餐厅，都系用心创作美味食物。去到餐厅，其中一个🐸已经坐下，完全不用等位，当晚坐无虚席，坐下，侍应即刻递上餐牌，我们叫了两个六道和两个八道菜的晚餐，这样可以试吓多啲款式的菜肴，又不会太饱，一齐 share 食!首先送上餐前小食是彼得包和牛角包，个人最钟意是头盆—— 薄切带子配苹果, 西芹, 黑松露，觉得很有清新的感觉，甚至乎其中一个🐸唔食西芹，都可以话好食😋！法国鸭肝配橙, 柠檬 —— 鸭肝很软棉棉，同橙和柠檬丝好夹。马赛海鲜浓汤—— 好浓、虾好新鲜，只系个人不喜欢青口🤭。自家制野菌云吞配牛奶泡沫 —— 因为个很喜欢菌类，但系唔喜欢奶味，但又仍然觉得接受到。小鳞犬牙南极鱼 配味噌牛油汁 —— 鱼煎得啱啱好，又新鲜，正！西班牙红虾 配希灵鱼子牛油汁 —— 第一次吃西班牙红🦐，觉得🦐味比一般🦐浓偏咸，但炸得啱啱好！北海道猪肉眼 —— 好霖和 juicy 。A4 和牛西冷 —— 好霖和滑，但个人觉得太生，朋友
舖位需细，但五脏俱全，有一点温暖自在的感觉。主厨兼老板由帮人打工到开小食店至现在开西餐厅，都系用心创作美味食物。
去到餐厅，其中一个🐸已经坐下，完全不用等位，当晚坐无虚席，坐下，侍应即刻递上餐牌，我们叫了两个六道和两个八道菜的晚餐，这样可以试吓多啲款式的菜肴，又不会太饱，一齐 share 食!
首先送上餐前小食是彼得包和牛角包，个人最钟意是头盆—— 薄切带子配苹果, 西芹, 黑松露，觉得很有清新的感觉，甚至乎其中一个🐸唔食西芹，都可以话好食😋！法国鸭肝配橙, 柠檬 —— 鸭肝很软棉棉，同橙和柠檬丝好夹。马赛海鲜浓汤—— 好浓、虾好新鲜，只系个人不喜欢青口🤭。自家制野菌云吞配牛奶泡沫 —— 因为个很喜欢菌类，但系唔喜欢奶味，但又仍然觉得接受到。小鳞犬牙南极鱼 配味噌牛油汁 —— 鱼煎得啱啱好，又新鲜，正！西班牙红虾 配希灵鱼子牛油汁 —— 第一次吃西班牙红🦐，觉得🦐味比一般🦐浓偏咸，但炸得啱啱好！北海道猪肉眼 —— 好霖和 juicy 。A4 和牛西冷 —— 好霖和滑，但个人觉得太生，朋友们就好 like 。 海胆蟹肉铁板炒饭 —— 好香好好味！仲有我最爱的海胆， perfect! 姜梳芙厘 —— 姜汁是另上，好细心！喜欢落几多就几多！Yummy! 焦糖布甸 —— 焦糖硬脆口感 crossover 霖滑的布甸，好食！最后一定要叹番一杯咖啡，完美呀！
由于新开张，人手不够熟练，但有礼，食物有水准，感觉舒服自在！
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薄切带子配苹果、西芹、黑松露
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法国鸭肝配橙、🍋
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马赛配海鲜浓汤
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小鳞犬牙南极鱼配味噌牛油汁
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A4和牛西冷
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西班牙红虾配希灵鱼子牛油汁
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北海道猪肉眼
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海胆蟹肉铁板炒饭
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姜梳乎厘
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焦糖炖蛋
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Dark Mocha
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