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2015-03-08
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四个女仔一起吃餐饭,当然要找个不会限时,而倾得畅快的餐厅GREEN ORANGE之前来过吃午餐~喜爱餐厅的充满美式餐厅的风格而且晚餐不会有时段限,可以倾个痛快了~餐厅内已有酒牌,有时很欣赏酒柜放置大大小小不同款的酒.想饮一些鸡尾酒,烈酒都无问题有刚焗好的面包,软绵绵麦味,再用上橄榄油/黑醋,我喜欢用黑醋,会更苏胃同开胃~ 黑松露酱磨菇汤-超爱饮磨菇汤的我，这店的汤可说是超好味道。汤的中央位置是黑松露，汤内包含了大量的磨菇碎粒，重浓厚的菇香味，一口汤细咬磨菇粒，丰富无比。 青苹果配香煎鹅肝碟上由黑醋和橄榄画出的河流加了一片青苹果和蔬菜的配搭，令到主角鹅肝更出众。脂香肥美的鹅肝，要一口细嚼，再吃一口青苹果来清除油腻感 BBQ酱烧猪肋骨酸菜和烤薯令我们期待主角出场,美式食品一向份量比较大,香喷喷的烤酱味,很想立即吃.西餐厅资深的侍应生很体贴明白到我们女士不知如何入手切这臣型猪背骨在他帮忙下才不令我们出洋相.自家制的bbq酱盖满整个猪肋骨,酱汁的味道是番茄加了少香草味和辣味的.厚身的肉入已渗入了酱料而烤,所以一入口已经超浓bbq酱的味,肉质嫩而有汁,大家吃得津津有味.黑松露酱配面
四个女仔一起吃餐饭,当然要找个不会限时,而倾得畅快的餐厅
GREEN ORANGE之前来过吃午餐~
喜爱餐厅的充满美式餐厅的风格
而且晚餐不会有时段限,
可以倾个痛快了~
餐厅内已有酒牌,有时很欣赏酒柜
放置大大小小不同款的酒.
想饮一些鸡尾酒,烈酒
都无问题
面包
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有刚焗好的面包,软绵绵麦味,
再用上橄榄油/黑醋,
我喜欢用黑醋,
会更苏胃同开胃~
黑松露酱磨菇汤
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黑松露酱磨菇汤-超爱饮磨菇汤的我，
这店的汤可说是超好味道。
汤的中央位置是黑松露，
汤内包含了大量的磨菇碎粒，
重浓厚的菇香味，
一口汤细咬磨菇粒，
丰富无比。
青苹果配香煎鹅肝
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青苹果配香煎鹅肝碟上由黑醋和橄榄画出的河流
加了一片青苹果和蔬菜的配搭，
令到主角鹅肝更出众。
脂香肥美的鹅肝，
要一口细嚼，
再吃一口青苹果来清除油腻感
BBQ酱烧猪肋骨 件酸菜和烤薯
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令我们期待主角出场,
美式食品一向份量比较大,
香喷喷的烤酱味,
很想立即吃.
西餐厅资深的侍应生很体贴明白到我们女士
不知如何入手切这臣型猪背骨
在他帮忙下才不令我们出洋相.
自家制的bbq酱盖满整个猪肋骨,
酱汁的味道是番茄加了少香草味和辣味的.
厚身的肉入已渗入了酱料而烤,
所以一入口已经超浓bbq酱的味,
肉质嫩而有汁,
大家吃得津津有味.
黑松露酱配面包蟹肉意大利饭
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卖相已经很出众,
用面包蟹做器皿,
加上蟹边有大大细细的小石仔做伴碟
令我感到是独一无二的风格
在饭内已经很多蟹肉,蟹籽和磨菇碎,饭是意大利式的生生梗梗,
再加上黑松露酱,
每一口饭丰富无比.
纽西兰烤羊架配鲜露荀
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烤羊架配鲜露荀羊架来自纽西兰,
没有太多的调味,
香草和一些盐已经带出了肉质的鲜味,
吃不到羊一般的"骚"
羊架脂肪平衡,
外层煎香,内在保留肉汁
羊架是7成熟,肉汁丰盈,
肉质比想像中更嫩滑.
原本不吃羊的朋友
都来试一件后都大赞不"骚"好吃.
意大利冻饼
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在市面上是没有得发售,
是由餐厅订购回来的.
味道浓甜的皮棒子味道
像是金莎朱古力的做出来的饼~
吃得满满时,来一柸热柠茶来帮助消化
解下油腻,只要不怕今晚训不到~
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