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2022-11-01
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临近 10月31日万圣节🎃，当然要庆祝。在旺角走了一会，不知道吃什么之际，最后在openrice的人气榜上看了一下，发觉吉烈口忌廉乌冬在前列位置，在以前没吃过忌廉乌冬的情况下就即管抱著好奇宝宝的心态一试究竟。店员一方面很细心地安排座位，一方面告诉要手机点餐，在疫情之际实属上策。打开餐牌就不用多选了，就从店名「吉列牛」和「忌廉乌冬」中挑选了一个套餐，并点了一个鸡翼小食。1）套餐2 吉列牛定食+咖喱忌廉牛肉乌冬$2562）Kobekyu牛油蜜糖单骨鸡翼$683）冻韩国柚子蜜$134）冻蜂蜜菊花密$13这里的餐牌有3人套餐，十分盏鬼，因为感觉很少见。等了一会儿，食物缓缓地送上，先来了忌廉牛肉乌冬，这个乌冬我给十粒星，看下去十分邪恶，但吃下去好好味，乌冬在忌廉的衬托下变得好滑，shu一声就可以吞哂落去，十足十好像吃紧拉面，每一条乌冬也沾上咖喱味，唔太辣，但好惹味，唔钟意食辣的人也可以很喜欢，汤底而且加了洋葱和牛肉，这个牛肉是厚切的，材料绝不马虎，吃下去是大大的满足。然后来了重头戏，就是那个吉列牛定食，盘面上有很多料理，包括豆腐，车喱茄，豉油，wasabi酱，沙律菜，白饭和美味的吉列牛。笔者建议
临近 10月31日万圣节🎃，当然要庆祝。在旺角走了一会，不知道吃什么之际，最后在openrice的人气榜上看了一下，发觉吉烈口忌廉乌冬在前列位置，在以前没吃过忌廉乌冬的情况下就即管抱著好奇宝宝的心态一试究竟。
店员一方面很细心地安排座位，一方面告诉要手机点餐，在疫情之际实属上策。打开餐牌就不用多选了，就从店名「吉列牛」和「忌廉乌冬」中挑选了一个套餐，并点了一个鸡翼小食。
1）套餐2 吉列牛定食+咖喱忌廉牛肉乌冬$256
2）Kobekyu牛油蜜糖单骨鸡翼$68
3）冻韩国柚子蜜$13
4）冻蜂蜜菊花密$13
这里的餐牌有3人套餐，十分盏鬼，因为感觉很少见。
等了一会儿，食物缓缓地送上，先来了忌廉牛肉乌冬，这个乌冬我给十粒星，看下去十分邪恶，但吃下去好好味，乌冬在忌廉的衬托下变得好滑，shu一声就可以吞哂落去，十足十好像吃紧拉面，每一条乌冬也沾上咖喱味，唔太辣，但好惹味，唔钟意食辣的人也可以很喜欢，汤底而且加了洋葱和牛肉，这个牛肉是厚切的，材料绝不马虎，吃下去是大大的满足。
咖喱忌廉牛肉乌冬
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咖喱忌廉牛肉乌冬
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然后来了重头戏，就是那个吉列牛定食，盘面上有很多料理，包括豆腐，车喱茄，豉油，wasabi酱，沙律菜，白饭和美味的吉列牛。笔者建议底面各烧2分半分钟，这个是最能够吃到吉列牛的味道。吉列牛本身外层脆脆地，另外加了一些调味粉，咸咸地，十分嫩滑，但吃下去就略嫌不够味道，笔者建议点一下wasabi沙律酱，这样味道比较突出，或者可以自行调较wasabi豉油，这个配搭也很不错。
吉列牛定食
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吉列牛定食
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吉列牛定食
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最后来了鸡翼，这个鸡翼的边边很脆，蜜糖味很重，皆因蜜糖满碟也是，钟意食蜜糖的人可以试这个，甜甜地，柠檬可因应情况吱，整体感觉几fresh，加上芝麻，令鸡翼更加香口。
Kobekyu牛油蜜糖单骨鸡翼
$68
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