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2017-07-01
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草根爸妈常说年纪大了，胃口大不如前，无法如年轻时食得多，所以近年都很少再去吃放题了。不竟价钱动郁都要二三百元，而且不少放题店质素参差，自己吃的又不多，感觉上要「回本」不易，很多时还是宁愿以同样价钱找间餐厅好好地吃一餐算了。不过人总是贪心的，间中总会想去吃一顿放题，放肆地把菜单的食物都点上一遍。早阵子听到草根妈妈提出想吃放题，草根当然马上为此筹谋。正因不会常去，故一定要先做好功课。免得中伏之余，总希望吃到与价钱相乎的美食。得知铜锣湾有一间集烧肉、海鲜、刺身于一身的放题店，预先订位更可享有四人同行送龙虾二食的优惠。听上还挺吸引，就选定这间试一试。到埗后店员说只要'Like'及"Share"尚鲜的facebook post就可享有「尚鲜浜烧」海鲜拼盘一份，拼盘内有2件甲罗烧，带子、生虾、鲍鱼、生蚝各四只。海鲜新鲜，当中草根最爱莫过于甲罗烧及鲍鱼甲罗烧上面有蟹膏及鹌鹑蛋，烧时要同时搅拌，烧至水份收干就可以食用。味道鲜甜有惊喜，每人只有半只真的不够喉呢!!鲍鱼烧熟后仍然十分柔软鲜味十足生虾、生蚝可以任点!!当然还有特意前来一试的龙虾二食!!首先送来龙虾刺身，食完后店员会取去头及尾部去煮粥。炸物还
早阵子听到草根妈妈提出想吃放题，草根当然马上为此筹谋。正因不会常去，故一定要先做好功课。免得中伏之余，总希望吃到与价钱相乎的美食。
得知铜锣湾有一间集烧肉、海鲜、刺身于一身的放题店，预先订位更可享有四人同行送龙虾二食的优惠。听上还挺吸引，就选定这间试一试。
到埗后店员说只要'Like'及"Share"尚鲜的facebook post就可享有「尚鲜浜烧」海鲜拼盘一份，拼盘内有2件甲罗烧，带子、生虾、鲍鱼、生蚝各四只。海鲜新鲜，当中草根最爱莫过于甲罗烧及鲍鱼甲罗烧上面有蟹膏及鹌鹑蛋，烧时要同时搅拌，烧至水份收干就可以食用。味道鲜甜有惊喜，每人只有半只真的不够喉呢!!鲍鱼烧熟后仍然十分柔软鲜味十足生虾、生蚝可以任点!!
海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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甲罗烧
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当然还有特意前来一试的龙虾二食!!首先送来龙虾刺身，食完后店员会取去头及尾部去煮粥。炸物还是第一次吃，肉质爽口鲜甜不错!不过份量不多，一人大约两三片
龙虾刺身
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龙虾粥就非常普通，粥如白粥般淡味
龙虾粥
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然后店员指示我们可以用ipad点餐，所有食物都可以在ipad上选择，好方便又环保! 落单后很多食物就相继送上，很有效率。
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烧肉当然是必点了，选择多得令人惊讶! 点了好几样试试，整体还不错，有肉味，而且烧后仍然保留不少肉汁。
烧肉
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烧肉
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点了一上要烧的食物，当然由草根爸爸动手了。
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刺身点了三文鱼、甜虾、呑拿鱼、鲍片、北寄贝、松叶蟹棒及剑鱼腩。质素比想像中高，当中以三文鱼及鲍片最出色，前者肥美油润，后者十分鲜甜。
刺身
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同样，寿司味道亦很好，细细件，多食几款也不会很易饱。特别推介三文鱼籽军舰、火炙牛施罗寿司及海之卷。三文鱼籽新鲜脆身，富咸鲜味，想不到放题也有如此质素。牛施罗油润富肉味，肉质细嫩好吃。海之卷放上了带子和海胆，同样十分好吃。
刺身
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寿司
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由于烧烤类制作需时，所以点了一之后还是乖乖地点炸物好了，餐厅一早做好，可以即叫即食，不用苦苦等待。每次食放题必叫的榴梿炸弹、芝士年糕、炸蚝、炸虾都很好吃，反而餐厅独有的炸双皮奶则怪怪的，不合口味。
炸物
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炸物
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炸物
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饮品可以自由到汽水柜选取，都是一般的大路货式。
饮品
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饮品
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当晚的甜品令人失望，甜品柜中只有果冻，其他甜品是一早被人取去吗?
果冻
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最后每人有一杯Movenpick雪糕(可选朱古力/士多啤梨/云呢拿/红莓)，Movenpick高质人人都知，总算弥补了没有其他甜品的小缺陷。
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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全晚送菜效率都很高，没有漏单的情况，看来用ipad下单真的十分准确。海鲜、烧肉、刺身及炸物的质素也十分不错，尤其肉类选择很多。甜品是最弱的一环，要是有更多甜品选择就更好了。不过以一至四$278的价钱而言也算合理，可以一战!!
张贴
