四妹廚房

营业中

休息中

今日继续荃丰一带揾食，又发现一间小店，店舖真系唔多觉眼，原来入到去又几有家常便饭感觉㖞！店舖标榜自家制作，绝无味精。第一次到来，唔想谂，两人决定选择晚餐唔使烦。店内装修，木枱櫈很有农家风味。还有精致的鸡鸡餐具。消脂苦瓜茶~跟餐可配自家饮品另加$10,唔甜，消暑解渴，另外是日餐汤是日月鱼青红萝卜汤，味道浓郁，饮得出有诚意。冬菜蒸青筋鱼~三条小鱼，冬菜咸味配饭一流，细细条很可爱。香茅猪扒~喜欢猪扒碎上，方便些牙，虽未算松化，但颇入味。餐可选饭、米粉或濑粉，今次我们选择配濑粉，质地未算滑溜，汤底比较清淡，所以配主食冬菜鱼颇夹，另外加点点辣油份外惹味。整体来说家庭式作业，很有家常便饭的感觉。