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2021-01-06
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Four Seasons推出《双人下午茶外卖自取套餐》，售价HK$628/两位，价钱唔算特别平，不过外型十分美观吸引，纸制白色下午茶架，上面印上四季酒店的字眼，设计优雅简约~值得一赞外卖手携盒非常高质，物料坚固，而且手柄位亦方便手提，唔会攞到只手好痛。《甜点》原味及提子松饼配传统英式奶油及自家制果酱返到屋企先将松饼用150度焗6分钟，松饼表层金黄色，每件胀卜卜，比其他酒店的更挺身，造型十分讨好。外层香脆松化，内里口感软身带微湿，无乜多余饼碎，牛油味突出之余无过分油腻，最正系配埋灯笼果酱，味道特别又清新。红丝绒蛋糕 – 平时已经好中意食~柔软而湿润的红丝绒蛋糕，中间夹层有忌廉芝士，口感幼滑轻盈。西西里开心果朱古力挞 – 卖相超靓，最上面系香滑细腻的开心果蓉，里面系香浓的朱古力馅，与朱古力挞皮散发出双重的可可香。柚子士多啤梨忌廉卷 – 造型令我好奇味道会如何~只可以讲系好有惊喜！柚子的清新，加上士多啤梨的酸甜，加上软绵绵的忌廉卷，超级好食。《咸点》鸭肝烩红酒啫喱拿破仑 – 外貌精致，鸭肝质感滑溜，入口即溶，加埋外层香脆的拿破仑超级好食。伊利比亚火腿Manchego Cheese青酱包 –
值得一赞外卖手携盒非常高质，物料坚固，而且手柄位亦方便手提，唔会攞到只手好痛。
《甜点》
原味及提子松饼配传统英式奶油及自家制果酱
返到屋企先将松饼用150度焗6分钟，松饼表层金黄色，每件胀卜卜，比其他酒店的更挺身，造型十分讨好。外层香脆松化，内里口感软身带微湿，无乜多余饼碎，牛油味突出之余无过分油腻，最正系配埋灯笼果酱，味道特别又清新。
红丝绒蛋糕 – 平时已经好中意食~柔软而湿润的红丝绒蛋糕，中间夹层有忌廉芝士，口感幼滑轻盈。
西西里开心果朱古力挞 – 卖相超靓，最上面系香滑细腻的开心果蓉，里面系香浓的朱古力馅，与朱古力挞皮散发出双重的可可香。
柚子士多啤梨忌廉卷 – 造型令我好奇味道会如何~只可以讲系好有惊喜！柚子的清新，加上士多啤梨的酸甜，加上软绵绵的忌廉卷，超级好食。
《咸点》
鸭肝烩红酒啫喱拿破仑 – 外貌精致，鸭肝质感滑溜，入口即溶，加埋外层香脆的拿破仑超级好食。
伊利比亚火腿Manchego Cheese青酱包 – 个包有少少干硬，Iberico Ham肉质结实，肉味浓郁。
青柠裸麦腌三文鱼及松露布里芝士合桃泡芙则中规中矩~
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