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2023-08-03
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#pb食在中环 #pbfinedining系列🍽️ 四季The Lounge高质Afternoon Tea🍰每年暑假都会约埋几个朋友仔食Afternoon Tea 今年我地拣左四季酒店The Lounge 食完大家都大赞😍 佢嘅Afternoon Tea唔似其他出名嘅Afternoon Tea 例如The Butterfly Room, Tiffin茶园等要早几个月book👍🏻 我今次早一个月已经book到 相信平日更加容易🤪 The Lounge位于四季酒店大堂 环境高级 旁边有一排玻璃幕墙 有日光照入黎加埋钢琴伴奏 整体感觉好舒服🥰 .呢个Afternoon Tea Menu去到8月31日 平日价钱$495 一位 / $808 两位 周末与公众假期价钱$505 一位 / $848 两位😋 价钱唔算特别贵 而且环境、食物质素都好高 性价比好高👍🏻✨咸点✨🔹美国牛肉伴腌小黄瓜、辣根蛋黄酱、腌风信子洋葱配菠菜面包🐮🔹烟熏三文鱼伴法式酸忌廉、香葱蓉、鱼子酱配香料面包🐟🔹鸭肝酱伴黄金威化、无花果酱、鲜无花果🦆🔹烚波士顿龙虾伴椰菜花慕丝、腌椰菜花、橄榄油珍珠🦞四款咸点都好好食 食材、酱料配搭好夹
四季The Lounge高质Afternoon Tea🍰
每年暑假都会约埋几个朋友仔食Afternoon Tea 今年我地拣左四季酒店The Lounge 食完大家都大赞😍 佢嘅Afternoon Tea唔似其他出名嘅Afternoon Tea 例如The Butterfly Room, Tiffin茶园等要早几个月book👍🏻 我今次早一个月已经book到 相信平日更加容易🤪 The Lounge位于四季酒店大堂 环境高级 旁边有一排玻璃幕墙 有日光照入黎加埋钢琴伴奏 整体感觉好舒服🥰
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呢个Afternoon Tea Menu去到8月31日 平日价钱$495 一位 / $808 两位 周末与公众假期价钱$505 一位 / $848 两位😋 价钱唔算特别贵 而且环境、食物质素都好高 性价比好高👍🏻
✨咸点✨
🔹美国牛肉伴腌小黄瓜、辣根蛋黄酱、腌风信子洋葱配菠菜面包🐮
🔹烟熏三文鱼伴法式酸忌廉、香葱蓉、鱼子酱配香料面包🐟
🔹鸭肝酱伴黄金威化、无花果酱、鲜无花果🦆
🔹烚波士顿龙虾伴椰菜花慕丝、腌椰菜花、橄榄油珍珠🦞
四款咸点都好好食 食材、酱料配搭好夹 食完唔会觉得好饱😍 最惊喜系波士顿龙虾个款 一咬落去啖啖龙虾肉 肉质仲要超爽口 食到龙虾嘅鲜甜味😋
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✨甜点✨
🔹焦糖果仁挞🌰
🔹多明尼加朱古力千层酥🍫
🔹阿拉伯咖啡及香橙吉士蛋糕☕️
🔹鲜焗法国吉士挞🥧
相比咸点 佢嘅甜点更加出色 款款都好有惊喜🥰 佢嘅甜点唔玩花巧野 用最简单嘅材料 呈现最好食嘅一面😋 焦糖果仁挞超香脆 朱古力千层酥好浓郁 但唔会过甜、好漏👍🏻 咖啡香橙吉士蛋糕食落好refreshing 用左咖啡做mousse 中间加左香橙啫喱、橙皮 香橙嘅酸甜中和咖啡嘅苦涩😍
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✨经典松饼✨
🔹四季松饼配自家制野莓果酱、灯笼果杏桃酱及传统英式忌廉🥠
佢嘅scone虽然冇文华酒店咁出色 不过已经好正😋 牛油味唔算重 要配jam & cream cheese食🤪
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整体✨ 今次同朋友仔食左四季The Lounge嘅Afternoon Tea 食完大家都大赞😍 佢嘅价钱唔算特别贵 除开每人都系400几👍🏻 佢嘅咸点质素唔错 甜点就更加出色 整体全部野都好好食😋
The Lounge (中环)
中环金融街8号香港四季酒店大堂
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