大公別館

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休息中

今次我去咗位喺荔枝角嘅大公别馆试嘢，整体嘅食物质素都几唔错，其中令我最印象深刻嘅系佢哋嘅西澳龙虾同千层枝竹。佢哋嘅西澳龙虾系用清蒸嘅方式煮嘅，龙虾身肉鲜甜弹牙，仲有淡淡嘅鲜甜味，令人回味无穷。而且龙虾嘅份量亦都十分足够，可以满足大部分嘅食客需求。千层枝竹系另一款令人惊喜嘅菜式，呈现出金黄色泽，口感酥脆，而且仲有淡淡嘅花生香味。每一块都够厚实，唔会有过多嘅油腻感，食落十分清爽。除咗以上两款菜式之外，佢哋嘅招牌四宝丸同台湾鸭血亦都值得一提。四宝丸入口即溶，肉汁鲜美，口感十分丰富，一份食量都几够。而台湾鸭血味道浓郁，有淡淡嘅五香味，唔会太腻口。环境方面，餐厅装潢简洁时尚，十分舒适，而且服务态度都十分友善，令人感到十分舒服。总括而言，大公别馆嘅菜式质素高，食物份量够足，价格亦都十分实惠，值得一试。如果你钟意龙虾同千层枝竹，就一定唔可以错过大公别馆。