源興燒味小館

营业中

休息中

Item: 源興燒味小館
Rating: 3
Author: loklok12378

3.5

12 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

445

葵涌

$50以下

港式茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	源興燒味小館

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

loklok12378

等级4

919

疫情严重，食肆争相减价救市。推出多款抗疫午餐🥣。碰巧经过此头，比较数间餐厅，发现永乐烧味小厨新春期间加价，作为小资女的我，比较下决定光顾旁边的源兴烧味小馆🎆🧧😍招牌烧鹅四宝饭（包例汤及一杯饮品）：是日例汤：青红萝卜烧猪骨汤，比较性温的汤，人人啱饮，青红萝卜🥕煲至焾身入味，带有猪骨香气，不会死咸，饮完唔会颈渴。招牌烧鹅四宝饭；烧鹅皮油脂分布平均，一咬油脂系口腔内爆出，可惜份量有点少，得四旧肉，几片皮。红肠好考刀功，非常博切。咸蛋吾够咸香，豉油鸡只系得一只鸡翼位，有点不够喉。奶茶🥤竟然茶底苦涩，没有奶香。总结：食物质素中规中矩

疫情严重，食肆争相减价救市。推出多款抗疫午餐🥣。碰巧经过此头，比较数间餐厅，发现永乐烧味小厨新春期间加价，作为小资女的我，比较下决定光顾旁边的源兴烧味小馆🎆🧧😍

招牌烧鹅四宝饭（包例汤及一杯饮品）：

是日例汤：
青红萝卜烧猪骨汤，比较性温的汤，人人啱饮，青红萝卜🥕煲至焾身入味，带有猪骨香气，不会死咸，饮完唔会颈渴。

招牌烧鹅四宝饭；
烧鹅皮油脂分布平均，一咬油脂系口腔内爆出，可惜份量有点少，得四旧肉，几片皮。
红肠好考刀功，非常博切。咸蛋吾够咸香，豉油鸡只系得一只鸡翼位，有点不够喉。

奶茶🥤竟然茶底苦涩，没有奶香。

总结：
食物质素中规中矩