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2020-11-23
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天气转冷,是食烤鱼的好时间。餐厅开业多年,可以食到烤鱼正宗风味。点了一份凉拌青瓜。青瓜爽脆,蒜泥多,生蒜辣味出。烤鱼有不同味道和辣度选择。 点了小边烤鱼,酸豆角味。烤鱼放在大盘上,盘下放了数个小火炉,保持温度,不会铺满油。小边鱼也很大条。烤香表皮,鱼很鲜味。鱼骨是属大条分明,鱼满多肉。酸豆角带出咸酸味,鱼愈煮愈入味,愈香。可将汤汁配饭,同样吸引。风味串烧很吸引。点了大汉羊肉串和盐烧元贝。羊肉串,羊味很重。烧过后的孜然味特别香,惹味串烧。元贝串,简单用盐带出海鲜味。肉质爽口。
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