十二味 (山市樓) (已結業)

位于港岛最西端的坚尼地城一向是个比较宁静的小区，直至地铁站落城，中外餐厅开始云集，几个月前山市街出现了一座外型特色的四川馆子，以复古中国银庄为概念，利用宽阔的铺面，铺上传统瓦片屋顶、放置灯笼、屏风，打扮得很有风格。 食物方面主打十二味的招牌香锅，亦有一些经典四川热菜，主食饮料等各添了一点新意。桂花冰酿  看来似酒，其实是非常冰凉可口的桂花茶，有解辣作用，心水推荐。 十二味上上签  有趣有特色，主角是麻辣酱油，非常香，配海带扣、牛百叶、鱼蛋、午餐肉等，竹签串着吃。 经典香辣锅  自从认识了四川香锅之后，可说一试难忘，相比火锅更加喜欢，炒的火锅，混合了12种香料，层次丰富，香而不腻。 我喜欢中辣程度，两只辣椒仔，正好有力而不过份。 香锅配菜方面我认为不必配太多肉，辣的素菜更惹味，例如莲藕片及宽粉是绝配，台湾鱼腐非常吸香挂味，其次是娃娃菜及窝荀，爽口及烟韧的口感非常好。 无肉亦不成事，嫩牛肉及鲜虾，吸尽了辣椒香料层次，非常滋味，材料新鲜上乘。 幺妹儿冰粉 $26 与桂花冰酿同样是解辣秘密武器，冰凉顺滑味甜美，即刻下火，极速安抚舌头嘴巴。 见到女员工正在即做，把粉末