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2016-03-22
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天气最近都好反反覆覆，一下子又突然变冷了这天还刚好下雨，弄得天气更冷～这个时间当然最好就是打边炉吧与朋友来到佐敦广场这边~老实说如果不是有人带路，基本上不会留意这里因为附近都是桑拿场所 (o'ω'o) 对这位置的认知也是知道这里有一家出名的「伦哥」但已经搬走了~同一个地址现在是「一哥」除了蟹锅的打边炉以外，还有鸡煲、刺身～另有海鲜套餐可打边炉 (๑╹∀╹๑)饮品也是可免费添饮~每位大约$258起，酱油和前菜之类则是另外收费。饮品我们点了 少甜的菊花茶 (○･v･) 听说是这里自己煲的前菜是花生 ($20/每碟) 另外还有一堆酱油配料 ($10/每位) 可以自己混配鸡煲 可选不同的辣度，怕辣的我选了BB辣好快的就来了~ 店员说放上炉后要再煮多2分钟多点～之后再拌匀就可以开动了虽然是BB辣 >___< 但这辣度跟我平时吃开的普通程度差不多鸡肉超嫩口，辛香味十足让整体更惹味另外还有刺身拼盘~有三文鱼和生虾 (・´ω'・)三文鱼超厚切~吃下去的口感就是超肥美；生虾也算大只而且很爽口配上酸辣的酱汁一起吃更带出其鲜味平时吃鸡煲+火锅会是待吃完鸡煲后就将汤倒进去~弄得整个汤很油腻的感
这天还刚好下雨，弄得天气更冷～这个时间当然最好就是打边炉吧
与朋友来到佐敦广场这边~老实说如果不是有人带路，基本上不会留意这里
因为附近都是桑拿场所 (o'ω'o) 对这位置的认知也是知道这里有一家出名的「伦哥」
但已经搬走了~同一个地址现在是「一哥」
除了蟹锅的打边炉以外，还有鸡煲、刺身～另有海鲜套餐可打边炉 (๑╹∀╹๑)
饮品也是可免费添饮~每位大约$258起，酱油和前菜之类则是另外收费。
饮品我们点了 少甜的菊花茶 (○･v･) 听说是这里自己煲的前菜是花生 ($20/每碟) 另外还有一堆酱油配料 ($10/每位) 可以自己混配
少甜的菊花茶
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鸡煲 可选不同的辣度，怕辣的我选了BB辣好快的就来了~ 店员说放上炉后要再煮多2分钟多点～之后再拌匀就可以开动了
虽然是BB辣 >___< 但这辣度跟我平时吃开的普通程度差不多
鸡肉超嫩口，辛香味十足让整体更惹味
鸡煲 (BB辣)
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另外还有刺身拼盘~有三文鱼和生虾 (・´ω'・)三文鱼超厚切~吃下去的口感就是超肥美；生虾也算大只而且很爽口
配上酸辣的酱汁一起吃更带出其鲜味
刺身拼盘 (三文鱼/生虾)
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但这里的不是喔，是另外再上一锅汤底 - 鲜茄蟹锅，还有粟米、菇!!!
鲜味十足的汤底再加上待会的海鲜拼盘应该鲜上加鲜呢
鲜茄蟹锅
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而是 手切本地牛颈脊 雪花纹很均匀～这牛肉味很浓!! (｡◕ฺˇω ˇ◕ฺ｡）
即使切得厚身~落水后肉质依旧嫩滑
手切本地牛颈脊
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另外不能少的当然是水饺和丸类吧~~ 这些则是可再添食丸类不过不失。要提的是水饺是这里的人自己包的～馅料很丰富，1只水饺内有2只虾呢
海鲜拼盘 这个超丰盛！！亦是这晚最让人期待的喔一个拼盘大概有8-11款的海鲜，像鲍鱼、蚝、蛏子和带子等等～
要数的话最喜欢鲍鱼口感够弹牙，味道鲜甜。而且有壳的那些也没有沙，亦鲜味十足
海鲜拼盘
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煮完海鲜的汤底更为惹味，这个时间开始吃响铃、生根就对了~炸得颇松脆蔬菜篮的话还包括菇类，这些都是可以再添食的
若然不够饱，还有出前一丁和乌冬!! 我自己个人较喜欢乌冬，而且煮耐了一点时间还弹牙的
配少少汤一起吃绝对超满足 (*≧ω≦*)
最后还有桂花糕作为甜品～桂花很香还有杞子，而且不会太甜。
这里有独立房间，而且每个房间也有电视和洗手间。三五知己来聊天也不怕吵到别人虽然不是每一款火锅配料也是任食，但再单点添加的价钱大约也是$68左右
一次过满足吃刺身、鸡煲和打边炉的心愿呢 (//ω//)
张贴
