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2015-02-18
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今年除了收到友人送赠的萝卜糕外, 还收了另一位友人所送的奇华出品的手制糖果礼盒, 实在幸福满盛, 感激万分!礼盒以数个欢乐的小孩童作为封面设计, 个个样子可爱, 很讨人欢喜, 还印有一些贺年祝福语, 过年用来送礼最适合不过。内里分为四小格, 各放了四款不同的手制糖果, 每款各有十粒, 共有四十粒, 每粒大小相若, 让我为大家逐一介绍, 按个人喜好排序:先是最有益的南枣合桃糕, 据说南枣 比较其他枣类更能养阴补血, 所以我经常都会买来吃。一粒南枣合桃糕有53kcal, 是四款糖果中最高卡, 但却偏偏最吸引我, 哈! 仔细看看成份, 主要有南枣蓉、砂糖、合桃、牛油、起酥油 等等, 难怪是当中热量最高的一款。其南枣味 香浓, 稍稍黏口, 但不会黐牙, 味道略为偏甜, 不过内里混入不少带微苦的合桃, 以中和甜度, 甜中带点苦, 亦有咬口, 我很喜爱!******************************第二喜爱是南瓜籽脆糖, 经网上资料所得, 南瓜籽 含有多种营养素，对人体健康甚有益处, 可帮助减少高血脂、高胆固醇, 又是健康的小食。一粒南瓜籽脆糖有45kcal, 其主要成份有南瓜籽、砂
礼盒以数个欢乐的小孩童作为封面设计, 个个样子可爱, 很讨人欢喜, 还印有一些贺年祝福语, 过年用来送礼最适合不过。
内里分为四小格, 各放了四款不同的手制糖果, 每款各有十粒, 共有四十粒, 每粒大小相若, 让我为大家逐一介绍, 按个人喜好排序:
南枣合桃糕
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先是最有益的南枣合桃糕, 据说南枣 比较其他枣类更能养阴补血, 所以我经常都会买来吃。一粒南枣合桃糕有53kcal, 是四款糖果中最高卡, 但却偏偏最吸引我, 哈! 仔细看看成份, 主要有南枣蓉、砂糖、合桃、牛油、起酥油 等等, 难怪是当中热量最高的一款。其南枣味 香浓, 稍稍黏口, 但不会黐牙, 味道略为偏甜, 不过内里混入不少带微苦的合桃, 以中和甜度, 甜中带点苦, 亦有咬口, 我很喜爱!******************************
南瓜籽脆糖
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第二喜爱是南瓜籽脆糖, 经网上资料所得, 南瓜籽 含有多种营养素，对人体健康甚有益处, 可帮助减少高血脂、高胆固醇, 又是健康的小食。一粒南瓜籽脆糖有45kcal, 其主要成份有南瓜籽、砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖 等, 虽用上多款糖类, 但味道不算太甜, 香脆可口, 令人吃不停口。******************************
鸟结糖
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第三喜爱是鸟结糖, 它的包装有别于其余三款, 是糖果造型, 除了外层的包装纸外, 内里还有一张食用米纸包着。一粒鸟结糖有36kcal, 估不到是当中最低卡的一款, 成份有花生、砂糖、奶粉、蛋白、牛油等等。其奶味 香浓, 质感富黏性, 有点黐牙, 内里混入不少花生粒, 甘香的花生配上甜美的牛奶糖, 两者混合起来甜度刚好, 不错!******************************
椰丝花生软糖
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最后是椰丝花生软糖, 外层充满椰丝, 椰香味十足。本打算用刀把其切开拍照, 估不到烟韧得难于切开, 反而用手撕开较容易。一粒椰丝花生软糖有51kcal, 主要以花生、椰丝、砂糖、面粉等材料制成, 每咬一口都是甘香的花生和椰丝, 略为硬实, 需多加咀嚼, 个人还是喜爱脆口的花生糖。------------------------------
不是想食评也不会细仔看看各款糖果的成份, 当中有些成份真是估不到的, 小小的一粒糖果, 用料甚多, 而制作的心机亦很多, 所以每吃一口四式手制糖果时都要细细品尝其味, 既可感受到友人送上的心意, 亦可吃出制作人的用心。
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