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2017-01-26
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新春佳节将至，又是享用贺年糕点的时候。在众多酒店饼家食肆的出品中，自己在过年时经常有吃的，首推从小吃到大的「奇华」出品。小时候是家人喜欢，现在则是自己喜欢，喜欢它既保持优良的传统，又能不断推陈出新，而且价钱合理相宜。今年春节，我便率先品尝了四款有新有旧的奇华贺年糕品。1）「极上珠姐XO酱腊味萝卜糕」（$100/长方形, 580克）：这「奇华」招牌出品之一以优质的腊味为材料，糕中早已预先藏有「奇华」自家出品的「极上珠姐XO酱」。煎香享用，香辣惹味，确是好味道。 2）「亚嫲糖年糕」（$90/长方形, 635克）：这年糕口感软糯，味道香甜，以鸡蛋煎香来吃，又是另一番可口的滋味。3）「日本元贝莲藕糕」（$100/长方形, 580克）：这今年最新推出的贺年糕品，材料特别，除了有日本的宗谷元贝和虾米、腊肉等之外，最特别的还是以莲藕为主要材料，大大块的莲藕，爽口中带清甜，为本应只得咸味的糕点添上更丰富饱满的味道，相比起其他三款糕品，带来更大的惊喜。 4）「桂花马蹄糕」（$95/长方形, 580克）：这款甜糕同样是今年的新出品。我觉得这款甜糕有别于其他三款，适宜冻食多于热食，马蹄爽口，味道清甜，并
今年春节，我便率先品尝了四款有新有旧的奇华贺年糕品。
1）「极上珠姐XO酱腊味萝卜糕」（$100/长方形, 580克）：这「奇华」招牌出品之一以优质的腊味为材料，糕中早已预先藏有「奇华」自家出品的「极上珠姐XO酱」。煎香享用，香辣惹味，确是好味道。
2）「亚嫲糖年糕」（$90/长方形, 635克）：这年糕口感软糯，味道香甜，以鸡蛋煎香来吃，又是另一番可口的滋味。
3）「日本元贝莲藕糕」（$100/长方形, 580克）：这今年最新推出的贺年糕品，材料特别，除了有日本的宗谷元贝和虾米、腊肉等之外，最特别的还是以莲藕为主要材料，大大块的莲藕，爽口中带清甜，为本应只得咸味的糕点添上更丰富饱满的味道，相比起其他三款糕品，带来更大的惊喜。
4）「桂花马蹄糕」（$95/长方形, 580克）：这款甜糕同样是今年的新出品。我觉得这款甜糕有别于其他三款，适宜冻食多于热食，马蹄爽口，味道清甜，并且散发独特的桂花香。
四款糕品，有咸有甜，有新有旧，同样出色，送礼自奉，两皆适宜呢！
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