炉端燒

营业中

休息中

好挂住日本，朋友就推介呢间炉端烧。入到餐厅，会见到两位师傅系你面前不停烧烧烧。即叫即烧，又见到师傅们处理食材，控制火候，烧到最佳状态就即刻将食物送到你面前。我地叫试咗天妇罗、几款烧物同烧牛扒。个天妇罗虾个炸皮好薄好脆，完全无油腻感。而烧物方面，就系日本烧物的质素，所有食物都烧得啱啱口，唔会过火。而烧牛扒，叫咗半成熟，真系做到半成熟。可见师傅们有一定的经验，烧的时候处理得好好。服务方面，职员会介绍一下食物，也会主动添茶。整个用餐体验很好，可惜价钱有点贵。