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2016-05-25
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香港有特色的冰室茶餐厅愈来愈少, “金记冰室” 就系我其中一间最喜欢的怀旧茶餐厅,呢日同朋友行完铜锣湾时代广场,竟然见到金记开左系呢度, 即刻同朋友去食~ 入到去充满浓浓的怀旧感觉,由台、椅、餐具等, 餐厅中间仲有一架电车造型的座位~当然唔少得呢度的乒乓球拍餐牌啦~行到禁热当然要点2杯最爱的<黑牛>朱古力雪糕加上可乐汽水, 好怀旧的冰室饮品 我比较肚饿, 点左是日晚餐<煎莲藕饼饭>有三块厚厚的莲藕饼, 再配上菜芯,有菜有肉好健康~ 莲藕饼用左莲藕粒+猪肉搓饼状之后再煎到金黄香,肉质嫩滑, 而莲藕粒更增加左爽口的感觉如果再加d酱汁更完美!!跟餐有中汤/西汤送, 今次选择左中汤,汤料十足, 好丰富, 而且煲到好清甜!朋友因为唔太肚饿, 所以点左<炸鱼沙律>即叫即炸, 所以一放入口热烘烘的鱼块炸到金黄香脆, 入面的鱼肉仍好嫩滑不得不提个沙律, 好好味, 材料又多~ 一般餐厅的不可以媲美食食下见到隔离台食<西多士>, 当然又忍唔住点埋一份 新鲜热烘烘的西多士, 炸到香脆松软,内馅仲系花生酱, 混合埋牛油、糖浆绝对系令人不能抗拒的邪
“金记冰室” 就系我其中一间最喜欢的怀旧茶餐厅,
呢日同朋友行完铜锣湾时代广场,
竟然见到金记开左系呢度, 即刻同朋友去食~ 入到去充满浓浓的怀旧感觉,
由台、椅、餐具等, 餐厅中间仲有一架电车造型的座位~
当然唔少得呢度的乒乓球拍餐牌啦~ 行到禁热当然要点2杯最爱的<黑牛>
朱古力雪糕加上可乐汽水, 好怀旧的冰室饮品
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有三块厚厚的莲藕饼, 再配上菜芯,
有菜有肉好健康~
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肉质嫩滑, 而莲藕粒更增加左爽口的感觉
如果再加d酱汁更完美!!
跟餐有中汤/西汤送, 今次选择左中汤,
汤料十足, 好丰富, 而且煲到好清甜! 朋友因为唔太肚饿, 所以点左<炸鱼沙律>
即叫即炸, 所以一放入口热烘烘的
鱼块炸到金黄香脆, 入面的鱼肉仍好嫩滑
不得不提个沙律, 好好味, 材料又多~ 一般餐厅的不可以媲美
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当然又忍唔住点埋一份
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内馅仲系花生酱, 混合埋牛油、糖浆
绝对系令人不能抗拒的邪恶美食!
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