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2011-05-06
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四月十日 (星期日)旧式酒楼,拆一间,无一间在油麻地就有这么一间德如酒楼酒楼一共有三层相像以前满座的时候是多热闹如今,地下只是售饼区二楼关了灯,全空的只剩下三楼,偏偏就坐得满满的在老伙计的协助下,我俩好容易才能搭上一张四人桌茶客大都是上了年纪的,身在其中,我们更颢得年青...售卖的都是旧式点心不少每间酒楼都有的鹌鹑蛋烧卖蛋鲜甜,滑滑的与底层的猪肉馅成了对比,口感的满足又点了鸡扎很油..不过其棉花(即鱼肚)一流软绵绵的平凡外表,渗入了肥腻的鸡油竟变成了美食鸡肉亦很鲜美,新鲜嫩滑大多数酒楼都是窝蛋,这里就卖传统的煎蛋牛肉饭牛肉饼极鲜且富牛味,加上少许蒽,很香口我们较喜欢煎蛋,自然更受落吃过以上三个点心,已觉半饱,但仍会尽力试其他的推著点心车的是位老婆婆不知是否见我们如见她的孙一样,对我们特别热情推介我们吃虾饺和马拉糕,盛情难却...虾饺的确皮薄,但皮却太软了筷子一夹就穿了,不过虾肉倒极新鲜爽口最后的马拉糕很松软不会太甜,软绵绵,吃得很满足快离开,看到有两位外国游客前来经理还用颇不错的英文招呼呢!谁说旧酒楼只有老人家去年青的我们会去,连外国人也会去呢!!!
旧式酒楼,拆一间,无一间
在油麻地就有这么一间德如酒楼
相像以前满座的时候是多热闹
如今,地下只是售饼区
只剩下三楼,偏偏就坐得满满的
在老伙计的协助下,我俩好容易才能搭上一张四人桌
售卖的都是旧式点心
不少每间酒楼都有的鹌鹑蛋烧卖
蛋鲜甜,滑滑的
与底层的猪肉馅成了对比,口感的满足
很油..不过其棉花(即鱼肚)一流
软绵绵的平凡外表,渗入了肥腻的鸡油竟变成了美食
鸡肉亦很鲜美,新鲜嫩滑
牛肉饼极鲜且富牛味,加上少许蒽,很香口
我们较喜欢煎蛋,自然更受落
吃过以上三个点心,已觉半饱,但仍会尽力试其他的
不知是否见我们如见她的孙一样,对我们特别热情
推介我们吃虾饺和马拉糕,盛情难却...
筷子一夹就穿了,不过虾肉倒极新鲜爽口
不会太甜,软绵绵,吃得很满足
经理还用颇不错的英文招呼呢!
谁说旧酒楼只有老人家去
年青的我们会去,连外国人也会去呢!!!
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