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2021-05-18
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很久之前吃过Pizza Maru后，我一直都念念不忘它的新派韩式Pizza和炸鸡，所以我特意相约好友们去Pizza Maru回味一番。Mango Grapefruit Ade底层是酸香的西柚果浆和香甜的芒果肉，上层则是清爽的梳打水，Mango Grapefruit Ade建议适时的搅拌，随著梳打的气泡，清凉爽快。朋友蛮爱柚子相关的饮品，所以她看到Honey Yuzu Ade就决定点上一杯来喝。送上桌时Honey Yuzu Ade上头飘浮柠檬和薄荷叶，喝起来酸甜适中，十分清爽，很不赖。如果和我一样是泡菜和芝士狂热者，那么手工泡菜芝波不容错过。泡菜本身就是增添食欲的开胃小品，再结合浓醇的高打芝士，甜美的洋葱和甘笋，用意大利米浆包覆油炸至金黄，销魂无比的风味，芝士拉丝力十级强劲。渔夫番茄烩海鲜(配脆包)先将海鲜煎熟，逼出一层香气，再用番茄酱烩煮海鲜，番茄酱酸酸甜甜超开胃。海鲜用料大方，有带子，虎虾，鱿鱼及蓝青口，带子鲜嫩硕大，虎虾爽弹甜鲜，蓝青口肥美爆汁，鱿鱼弹牙，满满的海鲜好不疗愈。蒜香甜辣秘制炸鸡鲜红的酱汁均匀地裹附在炸鸡上，让人看了口水直流。一口咬下炸鸡，先感受到酱汁的甜味和蒜味，慢慢
Mango Grapefruit Ade底层是酸香的西柚果浆和香甜的芒果肉，上层则是清爽的梳打水，Mango Grapefruit Ade建议适时的搅拌，随著梳打的气泡，清凉爽快。
朋友蛮爱柚子相关的饮品，所以她看到Honey Yuzu Ade就决定点上一杯来喝。送上桌时Honey Yuzu Ade上头飘浮柠檬和薄荷叶，喝起来酸甜适中，十分清爽，很不赖。
如果和我一样是泡菜和芝士狂热者，那么手工泡菜芝波不容错过。泡菜本身就是增添食欲的开胃小品，再结合浓醇的高打芝士，甜美的洋葱和甘笋，用意大利米浆包覆油炸至金黄，销魂无比的风味，芝士拉丝力十级强劲。
渔夫番茄烩海鲜(配脆包)先将海鲜煎熟，逼出一层香气，再用番茄酱烩煮海鲜，番茄酱酸酸甜甜超开胃。海鲜用料大方，有带子，虎虾，鱿鱼及蓝青口，带子鲜嫩硕大，虎虾爽弹甜鲜，蓝青口肥美爆汁，鱿鱼弹牙，满满的海鲜好不疗愈。
蒜香甜辣秘制炸鸡鲜红的酱汁均匀地裹附在炸鸡上，让人看了口水直流。一口咬下炸鸡，先感受到酱汁的甜味和蒜味，慢慢咀嚼，辣味渐渐显现出来。重要主角鸡肉炸得刚好，外脆内嫩，与酱汁搭配得宜，不愧是风靡全店的邪恶美食。
泡菜海湾芝加哥(蜜糖杏仁边)可谓Pizza Maru得意之作，至今只在Pizza Maru才尝到。泡菜海湾芝加哥实在太缤纷，非常漂亮的配色，菠萝，蟹肉，蘑菇，炒洋葱，粟米，灯笼椒，火腿，香芹片，鲜虾十款配料密铺Pizza上，看到我们心花怒放。
先说泡菜海湾芝加哥的饼底，边缘烤得香酥，杏仁片，蜜糖，糖霜的加持，更为可口。饼皮混合诱人的芝士条，双倍马苏里拉芝士，忌廉芝士慕丝，嘴里愈嚼愈香，还有浓浓的牧场酱与泡菜蛋黄酱，毫不腻味，保证吃上瘾。
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