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2018-12-04
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今日黎到新浦岗嘅「三分俗气」,听个名真系唔知乜野葫芦卖乜嘢药,原来系食上海菜嘅~中菜之中,上海菜真系特别岩食,甜、酸、辣都系咁出色!本来觉得二人餐好抵食,但因为唔想食太多淀粉质所以决定散点凉拌有鸡丝粉皮及口水鸡鸡丝粉皮唔会太腬,好清新口水鸡辣度适中,亦唔会太油,鸡(脾)肉嫩滑无淀粉质都想食啲饱肚嘅蚂蚁上树,即系肉碎葱粒炒粉丝,虽然炒野一定偏油,先香口,但粉丝系绿豆,唔怕啦!蟹季紧系唔少得蟹粉小笼包喇,每口都充满蟹膏蟹肉鲜味,加上肉味香甜,非常juicy 、令人回味。最后本来想饮埋酸辣汤,但觉得饱饱地,所以叫甜品就算。平时都会食豆沙锅饼、高力豆沙,但今次叫左款椰茸煎芋饼外层非常香脆,内里芋香及豆沙做饀,口感有啲似煎堆,好特别!
中菜之中,上海菜真系特别岩食,甜、酸、辣都系咁出色!
本来觉得二人餐好抵食,但因为唔想食太多淀粉质所以决定散点
凉拌有鸡丝粉皮及口水鸡
鸡丝粉皮唔会太腬,好清新
口水鸡辣度适中,亦唔会太油,鸡(脾)肉嫩滑
无淀粉质都想食啲饱肚嘅蚂蚁上树,即系肉碎葱粒炒粉丝,虽然炒野一定偏油,先香口,但粉丝系绿豆,唔怕啦!
蟹季紧系唔少得蟹粉小笼包喇,每口都充满蟹膏蟹肉鲜味,加上肉味香甜,非常juicy 、令人回味。
最后本来想饮埋酸辣汤,但觉得饱饱地,所以叫甜品就算。
平时都会食豆沙锅饼、高力豆沙,但今次叫左款椰茸煎芋饼
外层非常香脆,内里芋香及豆沙做饀,口感有啲似煎堆,好特别!
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