君頤上海小廚

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上海小笼包最出名,可能有很多人都同意,但我吃过最难吃的竟然就是在上海城隍庙辛辛苦苦排了两小时队买到的南x小笼包,皮厚都不说了,最惨的是肉馅不新鲜,吃第一口已经想呕,吃过最好吃的是在北京,皮薄,透出里面鲜肉的颜色,夹起也不会烂,肉馅不用多说,当然是美味非常。而这家店的小笼包已吃过两三次了,在香港来讲已算ok,可以推介。即叫即蒸的小笼包,卖相普通,没有什么特别,皮都算薄,内里有汤,夹的时候一定要夹顶部,点些醋和姜,整个放入嘴里细尝,温度刚刚好,肉馅都好鲜甜,每次吃完人都开心了,但相比北京的总还觉的欠缺什么,还是回味北京小笼包多一点。