札幌元祖北海道拉麵 (已結業)

很久没去中环店食拉面，原来已搬走了。今天巧遇铜锣湾店，当然帮衬，回味下正宗日本拉面，坐下后，睇餐牌，见有套餐，于是叫了一个炸鸡配拉面套餐及一个细咖喱饭配拉面套餐。先讲炸鸡，香口嫩滑，意料之外，赞细咖喱饭，咖喱偏甜，可能主要系蔬菜咖喱（红萝卜，薯仔）。。但好醒胃，份量又适中。吾错主菜拉面，因我吾食紫菜，故其中一碗要求走紫菜，来到时，侍应吾知系要，落错俾太座，要闹。。。拉面。。葱花够多又香，正盐汤清香，保持水准最重要，仍用空运新鲜日本西山拉面，面身弹牙，熟度刚刚好，正正系正宗拉面精髓如想食要快D，因15年1月，铜锣湾店关闭装修，要6月至重开，但据说荔枝角分店会接力。。。