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2024-11-27
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海南鸡饭是车爸爸非常喜欢的食物！所以我周不时会留意各大海南鸡店的风评，近来见好友在荔枝角品尝了一间看上去非常不俗的，就趁著这天放假跟他来试试看噜。这间栢档极品海南鸡饭位于超方便的D2 Place内，对于我们这些东涌友来说挺便利。我们点选了二人套餐$228来分享！内容相当丰富有前菜、汤品、主菜、半只海南鸡及灼菜一碟。我们还另外点了饮品喜欢叹奶茶的爸爸选了了金茶王港式奶茶$20，而我则品尝日本苹果汁$20。是日皇牌无味精靓汤粟米红萝卜南瓜猪骨汤！充斥蔬菜的香甜味道喝得出真材实料很赞耶。另外可以将套餐靓汤加$10升级成细肉骨茶！幽幽的药材香气喝得很舒服，肥瘦均称的金沙骨一咬便骨肉分离吃得尽兴。特色小食从三选一中拣上香麻辣凤爪，腌得入味辣度温柔的凤爪口感亦好，作为开胃前菜非常称职。而三选一主菜中被我们宠幸的是香煎肉饼！煎得香脆不油腻口感扎实而不鞋，最喜欢它的厚度控制得恰到好处吃下绝没腻感，以白饭来共尝好匹配啊。来到今天主角极品海南鸡套餐附上半只二人分享刚刚好。选用无激素不含抗生素的60日大麻黄鸡来炮制，经过考究的烹调手法浸煮出这皮脆肉滑的海南鸡，黄澄澄的爽脆鸡皮滑溜且不肥腻，鸡肉富弹性之余口感
这间栢档极品海南鸡饭位于超方便的D2 Place内，对于我们这些东涌友来说挺便利。
我们点选了二人套餐$228来分享！内容相当丰富有前菜、汤品、主菜、半只海南鸡及灼菜一碟。
我们还另外点了饮品喜欢叹奶茶的爸爸选了了金茶王港式奶茶$20，而我则品尝日本苹果汁$20。
是日皇牌无味精靓汤粟米红萝卜南瓜猪骨汤！充斥蔬菜的香甜味道喝得出真材实料很赞耶。
另外可以将套餐靓汤加$10升级成细肉骨茶！幽幽的药材香气喝得很舒服，肥瘦均称的金沙骨一咬便骨肉分离吃得尽兴。
特色小食从三选一中拣上香麻辣凤爪，腌得入味辣度温柔的凤爪口感亦好，作为开胃前菜非常称职。
而三选一主菜中被我们宠幸的是香煎肉饼！煎得香脆不油腻口感扎实而不鞋，最喜欢它的厚度控制得恰到好处吃下绝没腻感，以白饭来共尝好匹配啊。
来到今天主角极品海南鸡套餐附上半只二人分享刚刚好。
选用无激素不含抗生素的60日大麻黄鸡来炮制，经过考究的烹调手法浸煮出这皮脆肉滑的海南鸡，黄澄澄的爽脆鸡皮滑溜且不肥腻，鸡肉富弹性之余口感极为细嫰好紧致，至于味道则充满鲜鸡香气超好吃喔。
品尝海南鸡三色酱绝对是个中灵魂！黑豉油入口醇香没带上丁点苦涩味绝对高质，姜葱蓉亦非行货香气扑鼻极之诱人，有了它可以吃上一大碗白饭，最后辣椒酱用多款材料来炮制还加入了冬阴功成份在内，吃下香辣惹味一小碟绝对不够喉啊。
套餐内包有两碗饭可以任选鸡油香饭或丝苗白饭！油饭入口非常干爽一点也不油腻，还会隐约尝到香料的味道，配衬三色酱一起品尝味道也亦不会过浓。
健康翠绿时菜这天我们得到的是唐生菜！看上去没有油光本以为会口感麻麻，怎料放入口却非常脆口菜味也香浓，不需蚝油已经十分好味道很有惊喜。
这间栢档极品海南鸡饭我跟车爸爸也十分喜欢，而且还有数间分店其中一间在香港区，相信车爸爸一定会经常去帮衬的哈哈。
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