川味雞烤魚大王 (大河道)

营业中

休息中

很多年前来过这间火锅烤鱼小店，一直留下几好印象。刚巧晚上系荃新天地闲逛，特意过去回味一下。今次我们点了花雕醉鸡锅。一端上来花雕同浓郁药材味道就扑鼻而来，老板细心加入鸡件再调节火候，唔洗5分钟就食得鸡肉嫩滑肉质结实，一咬落去汤底汁料四溢，唯一不足系半只鸡的份量偏少，唯有多点其他火锅配料 微辣既凉拌青瓜亦颇有特色，清新得黎又开胃。我俩点了半份雪花肥牛，薄切肥牛一热即熟，肥瘦适中。贡丸同墨鱼嘴丸都系真材实料，啖啖墨鱼肉食得满足。响铃系每次火锅必点，饮埋d汤汁就满足晒。