德記茶餐廳

营业中

休息中

Item: 德記茶餐廳
Rating: 5
Author: or#Tm66376408

18 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

366

南丫岛

$50以下

港式咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	德記茶餐廳

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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等级1

寻日 25号圣诞假期，我带澳门过江龙亲戚入咗南丫岛尽吓地主之谊。我哋由索罟湾一路行到去榕树湾，到咗榕树湾只脚又攰肚又饿，见到有间德记茶餐厅，于是我哋二不话说准备冲入去医五脏腑歇下对脚。门口都未入，老板娘同伙计们笑容满面殷勤地招呼我哋入去坐，第一个印象已经觉得好今时今日呢种服务态度，真系好难揾到。入到里面，虽然铺面唔大，但系好干净好光猛，座位唔迫，一啲都唔似我哋平时食开果啲黑麻麻，坐得又迫，地下又污糟嘅茶餐厅。入到去我哋叫咗份鸡翼薯条，仲叫咗一个肉丝炒面，一杯热斋啡，一杯热奶茶。因为唔系老板娘落单，啲嘢未嚟果时，老板娘专登走过嚟问我哋，你哋有冇叫鸡翼薯条呀？老板娘叫我哋试吓，话好好味㗎。薯条一到，咬第一口，果然超级新鲜，脆卜卜、热辣辣，而且仲系粗身薯条，完全唔系柴皮薯条又幼果啲。佢哋个鸡翼仲可以炸到表面金黄脆卜卜，里面一啲血丝都冇，而且啲鸡肉仲好嫩滑，真系好正👍。肉丝炒面个面底炒到啱啱好唔硬，但系又系脆卜卜，啲肉丝唔干唔硬，软腍腍好新鲜，平时我食肉丝炒面唔会食啲肉，因为好硬同雪味好大，德记竟然令我哋光盘，一粒肉丝都冇剩。个奶茶滑嘟嘟，我亲戚话个斋啡好香👍。我亲戚话，德记啲薯条同鸡翼，真系超好味，佢系澳门都未食过。我哋两个人食到干干净净，我哋望吓隔离几张枱，啲人走嘅时候都系食到光盘，人流不断。老板娘好亲切，唔知系咪好多都系老街坊，老板娘见到佢哋会问，你今日想食咩啊？啲伙计好好，我问佢攞一杯热水𠮶时，佢问我亲戚你要唔要呀？跟住我亲戚俾个热水壶问伙计，可唔可以入落去呀？伙计话我不如入啲暖嘅水嘅俾你好唔好呀？惊太热我亲戚饮唔到，真系好细心。除咗德记服务态度及人情味令我印象深刻之外，德记啲新鲜嘢食仲令我更恋恋不忘。我亲戚仲话下次放假一定要过嚟香港，搭船去德记再食多次，特别系佢个鸡翼薯条👍👍👍。