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2021-08-13
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朋友介绍一齐去九龙城食麻辣, 知道会多人预先一早book定枱, 去到唔驶等就入得. 冷盘先叫左开心凉粉, 麻辣花蛤, 牛肉及肚丝, 全部都系开胃菜, 我特别推荐开心凉粉同麻辣牛肉, 凉粉嘅汁少少酸又带回点辣椒香味, 但食落却不会觉得辣, 只想一夹再夹. 麻辣牛肉我就欣赏牛肉好腍又好够麻味, 辣度适中又够香. 主菜方面水煮鱼值得推介, 虽然面头铺满辣椒但不会如其他餐厅咁油腻, 大大块桂花鱼鲜味十足, 加上麻辣味只会令人觉得唔够喉相对地酸菜鱼我觉得酸菜味及辣味稍为不足, 但两碟都食到桂花鱼嘅鲜味, 不会被辣味盖过. 炒花菜又系另一推荐, 镬气同麻辣香味令这碟简单的炒椰菜花回味无穷. 铁板炒水晶粉同干锅豆腐都炒得好干身十分不错. 甜品我最喜欢桂花冰粉, 甜甜的又充满桂花香味的类似q弹冰冻啫喱感觉好解辣.十分满足的一餐四川菜
主菜方面水煮鱼值得推介, 虽然面头铺满辣椒但不会如其他餐厅咁油腻, 大大块桂花鱼鲜味十足, 加上麻辣味只会令人觉得唔够喉相对地酸菜鱼我觉得酸菜味及辣味稍为不足, 但两碟都食到桂花鱼嘅鲜味, 不会被辣味盖过. 炒花菜又系另一推荐, 镬气同麻辣香味令这碟简单的炒椰菜花回味无穷. 铁板炒水晶粉同干锅豆腐都炒得好干身十分不错.
甜品我最喜欢桂花冰粉, 甜甜的又充满桂花香味的类似q弹冰冻啫喱感觉好解辣.
十分满足的一餐四川菜
开心凉粉
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大盘花菜
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干锅千页豆腐
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麻辣牛肉
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炸馒头
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水煮桂花鱼
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麻辣花蛤
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铁板水晶粉
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麻辣肚丝
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酸菜桂花鱼
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红糖凉糕
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桂花冰粉
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