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2016-12-17
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朋友多次介绍这餐厅，但一直未有尝试的冲动。好友饭局就决定会一会这有名食店😜一行6人，带住2支红酒，1支香槟，点了以下菜式。**冷盘葱油海哲头👍👍酒糟蛋👍👍盐水鸭👍👍熏鱼👍👍烤夫🖒蒜泥白肉粉皮熏乳鸽(需预订)👍👍👍元蹄👍👍煎小黄鱼👍👍👍清炒虾仁👍👍奶油津白生煎包葱油饼👍👍煎八宝饭👍👍👍炸芝麻汤丸招牌海哲头相当爽口。本来想叫招牌熏蛋，但已沽清，经理介绍酒糟蛋。味道有惊喜，糖心蛋王酒味浓郁，但蛋白却能保持嫩滑😍。盐水鸭肉质嫩滑不粗糙，很难得。熏乳鸽超正😋😋😋!!! 吃到不能停手。如茶壸般大小的元蹄，外表邪恶，但不能不吃，好淋滑😋😋。煎小黄鱼，外皮脆但内里鱼肉嫩滑，连唔多吃鱼的朋友都赞口不绝。其他菜式亦没有令人失望，非常有水准。😚😚要特别一赞煎八宝饭，在香港不容易吃到。一般都只会蒸，不会煎。但煎的八宝饭真是不同凡响的好味。好有encore的冲动😉。整体食物有水准，已成为我最喜爱的上海菜餐厅。必定再来光顾✌
一行6人，带住2支红酒，1支香槟，点了以下菜式。
**冷盘
葱油海哲头👍👍
酒糟蛋👍👍
盐水鸭👍👍
熏鱼👍👍
烤夫🖒
蒜泥白肉粉皮
熏乳鸽(需预订)👍👍👍
元蹄👍👍
煎小黄鱼👍👍👍
清炒虾仁👍👍
奶油津白
生煎包
葱油饼👍👍
煎八宝饭👍👍👍
炸芝麻汤丸
招牌海哲头相当爽口。
本来想叫招牌熏蛋，但已沽清，经理介绍酒糟蛋。味道有惊喜，糖心蛋王酒味浓郁，但蛋白却能保持嫩滑😍。
盐水鸭肉质嫩滑不粗糙，很难得。
熏乳鸽超正😋😋😋!!! 吃到不能停手。
如茶壸般大小的元蹄，外表邪恶，但不能不吃，好淋滑😋😋。
煎小黄鱼，外皮脆但内里鱼肉嫩滑，连唔多吃鱼的朋友都赞口不绝。
其他菜式亦没有令人失望，非常有水准。😚😚
要特别一赞煎八宝饭，在香港不容易吃到。一般都只会蒸，不会煎。但煎的八宝饭真是不同凡响的好味。好有encore的冲动😉。
整体食物有水准，已成为我最喜爱的上海菜餐厅。
必定再来光顾✌
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