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2019-05-02
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话说在前头，乐天经典真系几高质，连甜品都冇得弹。白胡椒猪肚汤 $178猪肚煲得几软腍，食落冇渣。个汤胡椒味好出，但不会太辣，汤既份量好多呢，每人都饮到2碗，感觉上几抵。脆酱美人鱼 $55系一碟小鱼干，有啲似日本既鱼干零食，香脆之余又甜又辣，用黎佐酒应该好正！蒜香红海蜇头 $78酱汁带少少辣又鲜甜，海蛪好爽口，好开胃呢，最后我们encore了一份。四大天王 $88拣唔到食咩菜既朋友可以试下，有茄子、秋葵、四季豆同荷兰豆，酱汁有少少似泰式辣酱。个人比较喜欢茄子同秋葵，不错呢。金银蛋浸时蔬 $85相比四大天王，味道会更清淡，感觉会比较健康，菜煮得刚好不会太软。除左菜同蛋外仲有猪肉同咸蛋皮蛋提味，味觉多重享受。麦片虾球 $155这道菜连麦片都好食得可以干啪，带微甜仲好食过薯片。虾球够大只有口感，配埋麦片很惹味。黄金咸蛋虾球 $156又系虾球，好足料的咸蛋酱，基本上整个虾球都沾满咸蛋酱，外脆内软，中意咸蛋既朋友一定要试！星洲黑胡椒螃蟹 $338好香浓的胡椒味但唔会太辣，份量够我地3个人食了，蟹肉新鲜够厚实，啖啖滋味。苦瓜配桂花蜜 $48这个是我们最后点作为甜品的，苦瓜不会太苦，就咁食都可以，怕苦
白胡椒猪肚汤
$178
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猪肚煲得几软腍，食落冇渣。个汤胡椒味好出，但不会太辣，汤既份量好多呢，每人都饮到2碗，感觉上几抵。
脆酱美人鱼
$55
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系一碟小鱼干，有啲似日本既鱼干零食，香脆之余又甜又辣，用黎佐酒应该好正！
蒜香红海蜇头
$78
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酱汁带少少辣又鲜甜，海蛪好爽口，好开胃呢，最后我们encore了一份。
四大天王
$88
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拣唔到食咩菜既朋友可以试下，有茄子、秋葵、四季豆同荷兰豆，酱汁有少少似泰式辣酱。个人比较喜欢茄子同秋葵，不错呢。
金银蛋浸时蔬 $85
相比四大天王，味道会更清淡，感觉会比较健康，菜煮得刚好不会太软。除左菜同蛋外仲有猪肉同咸蛋皮蛋提味，味觉多重享受。
麦片虾球
$155
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这道菜连麦片都好食得可以干啪，带微甜仲好食过薯片。虾球够大只有口感，配埋麦片很惹味。
黄金咸蛋虾球
$156
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又系虾球，好足料的咸蛋酱，基本上整个虾球都沾满咸蛋酱，外脆内软，中意咸蛋既朋友一定要试！
星洲黑胡椒螃蟹
$338
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好香浓的胡椒味但唔会太辣，份量够我地3个人食了，蟹肉新鲜够厚实，啖啖滋味。
苦瓜配桂花蜜
$48
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这个是我们最后点作为甜品的，苦瓜不会太苦，就咁食都可以，怕苦的朋友可以点桂花蜜，几清新，朋友好中意呢。
椰子西米露汤圆，杨枝甘露
$38
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其实我系抱住必死既决心点，但没想到居然系到食到咁高质既杨枝甘露。没有过酸也没有太苦涩，连我平时唔食既朋友都赞，而且价钱仲几合理。
椰子西米露汤丸 $38
好重椰子味，芝麻汤丸都好香浓。
酸甘香茅冻
$36
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第一次见香茅的甜品，又系抱住中伏既决心点，没想到挺清新，而且有柠檬味，最后当甜品，算了解了全餐的饱济感。
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